Рецепт

Главная»Рецепты»

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

Туся18 октября 2013

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень вкусная, сытная и ароматная запеканка!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г свинины
1 луковица
1 морковь
500 г мякоти тыквы
200 г шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
100 мл сливок (любой жирности
100г тертого сыра
1/2 пучка кинзы
1 щепотка мускатного ореха
2 ст.л. сухого белого вина
соль и белый перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Мясо нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Добавить вино, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.

шаг 2/7

Лук нарезать кубиками, морковь соломкой. Слегка обжарить на оливковом масле.

шаг 3/7

Грибы почистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить к луку и жарить, помешивая 5 минут.

шаг 4/7

Тыкву нарезать брусочками и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить и добавить немного мускатного ореха. Перемешать.

шаг 5/7

Духовку разогреть до 180 гр/ В форму для запекания выложить мясо и овощи с грибами. Посыпать рубленой кинзой.

шаг 6/7

Вылить сливки и запекать под крышкой или фольгой в течении 50 минут.

шаг 7/7

Затем крышку убрать, посыпать запеканку сыром и подержать в духовке еще минут 5, до расплавления сыра.

Комментарии — 16

Виктория Головашевич

10 лет назад

Ой, как вкусно! Замечательное блюдо!😋

10 лет назад

Виктория Головашевич,

Спасибо,Викусь😘💐

Натали М

10 лет назад

Очень вкусное сытное и аппетитное блюдо😍😘😋

10 лет назад

Натали М,

Спасибо,Натуль😘🍃🌺🍃

ярослава

10 лет назад

хороша запеканочка!😋😋

10 лет назад

ярослава,

😘 Спасибо😘

ВикторияS

10 лет назад

Тусечка, очень богатая запеканочка у тебя!!! 😋😋😋 Вкусно, сытно и очень душевно!!💗😍💗

10 лет назад

ВикторияS,

Викуль,спасибо😘😘😘

Снежинка Татьяна

10 лет назад

Сытно и вкусняшно!!!!!😋😊😘

10 лет назад

Снежинка Татьяна,

Таня 😘😘😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"