Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое на кофейных зернах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
30742
3
Реклама

Кремовое мороженое

Кремовое мороженое
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

По вкусу напоминает заварной крем!!! Очень вкусно!

Ингредиенты
6 яичных желтков
180 г сахара
400 мл молока
200 мл сливок
пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Желтки взбить с сахаром на горячей водяной бане в пышную массу. Молока+ сливки и пакетик ванильного сахара вскипятить в кастрюле, слегка остудить и влить тонкой струйкой в желтковую массу.


На весь экран

# шаг 2/3

Перелить в кастрюлю, поставить на слабый огонь и готовить, помешивая деревянной ложкой , до загустения. Переставить кастрюлю в емкость с ледяной водой и продолжать взбивать массу, пока она не остынет.


На весь экран

# шаг 3/3

Перелить массу в контейнер и поставить в морозилку ну 6 ч. Периодически помешивать ложкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Катерина_Sh
Катерина_Sh
11 лет назад

Ни разу не делала, наверное решусь😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Катерина_Sh,

только оно не похоже на обычное мороженое! скорее на крем!

Катерина_Sh
Катерина_Sh
11 лет назад
Ирина Арканникова,

Вкусно? pooh_lol

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Катерина_Sh,

если любите заварной крем,то очень!!!!!!!!😍

Катерина_Sh
Катерина_Sh
11 лет назад
Ирина Арканникова,

Я все люблю😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Катерина_Sh,

Прям как мы с дочкой) все,что сладкое-не пропустим! )

Т
Т
11 лет назад

Домашнее 😎 мороженое с кофейком...очень вкусно!!! 😉🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад
Т,

спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃🌹

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.