Хрустящая основа из печенья, нежный крем на основе банана и сверху жареные бананы в карамели. Очень вкусный пай, всем очень понравился и главный плюс его в том что он готовится заранее за день или за два, как удобно, так в день кагда у меня гости и куча дел я свободна от хлопот вокруг десерта.
Ингредиенты
Ингредиенты
180 г шоколадного печенья (можно ванильное)
60 г сливочного масла , растопить
шепотка соли
5 больших спелых бананов
1/2 ч . л ванильного экстракта
240 мл сливок
60 мл сгущеного молока
50 г сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Разогреть духовку на 180 гр
В камбайне измельчить печения в крошку, добавить сливочное масло и шепотку соли, перемешать.
шаг 2/9
Утрамбовать печенья в круглую форму диаметром 23 см, сформировать бока стаканом, запечь минут 18, не пересушить, поставить остывать.
шаг 3/9
2 банана размять вилкой в пюре, добавить сгущенку, маленькую шепотку соли, ваниль и перемешать.
шаг 4/9
Сливки взбить до устойчивых пиков и ввести окуратно в смесь бананов. Залить крем в остывшую основу, разровнять верх, накрыть и убрать в морозилку, минимум на 12 часов.
шаг 5/9
Включить духовку на самый сильный и верхний гриль
Порезать два банана, уложить на пай, делать всё быстро что бы бананы не потемнели.
шаг 6/9
Посыпать равномерно сахаром.
шаг 7/9
Поставить в гриль на 2 - 3 минуты только что бы получилось хрустящие брюле , тут пай может сверху размягчится это нормально , сразу с гриля быстро накрываем и в морозилку на час минимум.
шаг 8/9
Перед подачей вынут из морозилки минут за 10.
шаг 9/9
Морковный пирог с корицей и ванильным кремом от Ульяны - http://www.edimdoma.ru/retsepty/56907-morkovnyy-pirog-s-koritsey-i-vanilnym-kremom
потресающий, ароматный, вкусный и готовится без проблем, был быстро съеден моей семьей, за что выражаю благодарность !!!
Все замораживала, а вот пай еще никогда😳
оооочень вкусно 😊
Яна! Ну что за фото!
Просто объедение!!!
Банановая выпечка всегда расходится на ура!!К тому же это очень вкуснооооооооооооо😌😌
Анечка , спасибо огромное!!! 😊😃
Интересный рецепт😊🌺
Лина , спасибо огромное!!! 😘😊
Бананы со сгущенкой!😋😋😋Дети в восторге!😄🌺
Мариночка , спасибо большое, 😃 да pooh_lol вкусно !!!! 🌻
Янаааа......шикарный пай😍😋😍😋
Фото безумно аппетитное!!!!!!!!!😍😍😍😘😘😘
Юличка , спасибо огромное!!! 😊😊😌😌😌