Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт мокка

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Галета с курицей и тыквой

ღ Юляღ

15 октября 2013

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Просто,быстро, сытно, сочно, ароматно и ..... очень вкусно! Рекомендую!!! Так же я иногда беру пшеничную муку, пополам с кукурузной.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

250 г муки,

180 г сливочного масла,

4-6 ст.ложек холодного молока или воды,

соль.

Начинка:

одно куриное филе,

200 г тыквы,

20 мл. сливок,

половину болгарского перца,

зеленый лук,

оливковое масло,

соль,

карри,

пармезан.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В муку добавить соль, сливочное масло и растереть в крошку.

На весь экран

# шаг 2/11

Постепенно добавлять молоко, замесить тесто. Дать тесту отдохнуть.

На весь экран

# шаг 3/11

Для начинки:филе курицы вымыть просушить, нарезать кубиками. И обжарить на оливковом масле 2-3 минуты.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить нарезаный полукольцами лук...

На весь экран

# шаг 5/11

...и тыкву, нарезанную кубиками.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавить сливки, карри и посолить. И это все протомить минут 5.

На весь экран

# шаг 7/11

Тесто раскатать, выложить на нее тыквенно-куриную начинку...

На весь экран

# шаг 8/11

...потом перец порезанный полукольцами..

На весь экран

# шаг 9/11

..и зеленый лук.

На весь экран

# шаг 10/11

Края подогнуть, формирую галету. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

Готовую галету посыпать тертым на мелкую терку пармезанам. И подовать к столу! Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то

Анастасия

30 марта 2013

Рецепт месяца

Лепешка с сыром и шпинатом

Галина

12 июля 2024

Рецепты

Хачапури классические

Это традиционный классический рецепт дрожжевого теста, который используют для многих блюд грузинской кухни. Например, для лобиани, хачапури по-аджарски или гурийских пирожков. В данном рецепте очень

Mado

12 декабря 2011

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!