Порезанный лук разложить в картофель и между ним. Посолить и поперчить. Картофель полить или смазать кисточкой приготовленным маслом. Поставить в духовку горячую и готовить не прикрывая 1 час 25 мин. Картофель молодой может готов раньше.

шаг 4/4

Панчетту обжарить или бекон. Посыпать на картофель, после времени. А также выложить веточки тимьяна. Поставить обратно в духовку на 30 мин. Готовый картофель подаем к столу тут же.

Комментарии — 80

vista

6 лет назад

Простите, я правильно поняла , при температуре 190, картофель готовится 2 часа ?

Мариша

6 лет назад

Ну панчетты у меня нет, попробую обычное сальце положить. Но меня тоже смущает время приготовления блюда - обычно картошка тонко нарезанная запекается не дольше 40 минут. 😙

Aksana Martsioshkina

6 лет назад

Мариша,

он же плотно сложен, считайте, почти целые клубни запекаются.

Мариша

6 лет назад

Aksana Martsioshkina,

Что-то тут не так, даже целая, тем более с салом будет не 2 часа запекаться. Сгорит.

Алла Нечуговская

6 лет назад

Автор, у Вас стоит в рецепте, что первоначально ставим картофель в духовку на 1 час 25 мин. После еще на 30 минут. Итого, получается время приготовления 2 часа. Вам уже задали вопрос на эту тему, но ответа нет. Так сколько по времени готовится картофель. У вас перед публикацией рецепта вообще стоит "Время приготовления -29 минут" Так на сколько ставит в духовку первый раз и второй раз???

Алина Долидзе

9 лет назад

Аля, спасибо тебе огромное за отличный рецепт, картошечка получилась превосходная!!! 😘🌹

Апрель

9 лет назад

Алина Долидзе,

ура ура ,мне так приятно Алиночка😍💗

Алла Нечуговская

6 лет назад

Алина Долидзе,

Подскажите, сколько по времени запекалась картошка?? И она получилась хрустящая или просто запеченная???

OLir