тонкий лаваш (у меня круглый диаметром 28 см) - 5 листов
1 крупная или 2 средние луковицы
мясной фарш (свинина или свинина+говядина) - 500 г
свежие помидоры - 700 г или готовое томатное пюре - 500 г
мука - 40г
сливочное масло - 40 г
молоко - 400 мл
твердый сыр - 150 г
приправа "Итальянские травы", мускатный орех, соль, перец по вкусу
спасибо за столь вкусную лазанью. много рецептов перепробовала, но ваш самый лучший. единственное изменила, (как делают в италии) за пять мин до конца готовки достаю и только тогда посыпаю сыром + петрушка. и почему - то базовый соус "бешамель" получается именно только по вашему рецепту. и ещё в бешамель добавляю плавленный сыр в банке "дружба" пару ст. л., на удивление этот сыр сюда идеально подходит, на взгляд моей семьи. Благодарю!
Никогда не ела лазанью. Решила приготовить. Просто божественно вкусно!!! Отец с братом съели за полчаса!)))))
Какие фото аппетитные, Наташенька!!! Классный рецепт! 😍 Забираю в кк!🐾💐
Спасибо, Ксюшенька💐Рада, что смогла тебе угодить💖💖💖
Отличная идея😃ведь ни в каждом магазине есть листы лазаньи и время на их приготовление😏а лаваши есть везде😃а по вкусу ничуть не уступит😋
Спасибо, Наташа!💐💐💐Ну про то что лаваш есть везде - это ты преувеличиваешь😌 У нас во всем городе - только в одной точке и то не всегдаpooh_lolИ это дефицитpooh_lol
Да ты что?😳у нас совсем недавно тоже редкость была,а сейчас фету,жирные сливки, белый шоколад не найти,а вот лаваш пожалуйстаpooh_lolместные пекарни позаботилисьpooh_lol
У нас как раз фету найти можно, белый шоколад только пористый, жирных сливок не сыскать вовсе))) А вот хлебзавода у нас уже много лет как нету😱. Стыдно сказать, хлебобулочные изделия из всех райцентров к нам везут, и даже из других областей😠Лаваш, например, иногда киевляне привозят😎
В каждом городе и поселке свои преимущества и недостатки😏
Это точноpooh_lol
Наташ, да ты кудесница! Как здорово с лавашом придумала!💖🌴🌴🌴 А то мои молодцы от листов настоящей лазаньи носом крутят...😞
Ну так какие проблемы?pooh_lol Запасайся лавашем и удивляй своих привиред😃🌹🍀🌹