Груши очистите от кожицы, мандарины нарежьте дольками, не очищая от кожуры.
шаг 2/3
Смешайте в сотейнике воду с сахаром и специями, добавьте сок лимона и мед. Доведите до кипения, не мешая. Убавьте огонь, добавьте дольки мандаринов и груши. Накройте крышкой или пергаментом и томите 1 час на тихом огне. Готовые груши должны легко протыкаться шпажкой и держать форму.
шаг 3/3
Подавайте фрукты в сиропе с кусочками сыра Джюгас.
груши великолепные) аромат потрясающий))) А мандарины просто божественные)) Очень вкусно pooh_lol