250 г муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
160 г сахара
1 яйцо
100 мл раст.масла
100 мл перетертых лимонов с сахаром.
350 г простокваши (если слишком жидкая и водянистая, то уменьшите или добавьте муки, тесто не должно быть жидким),
ванилин или кокосовая стружка.
Для глазури:
сахарная пудра и лимонный сок.
Вместо перетертых лимонов можно взять целый лимон и разделить его на цедру и лимонный сок. Цедру добавить в мучную смесь, а сок в жидкую.
У нас хоть и тепло 😌 пока...и травка 🍃 зелёная...,но от кексов к чаю бы не отказалась))) pooh_lol😄
У нас слава богу потеплело😄 но кексики все же к чаю или кофе - поддерживаю, без них чай пресный!
😆😍😃pooh_lol💖