Для салата:
250 г салатного микса (мне кажется, очень удачно вписываются радиккио, лолло россо и цикорий)
1 большая банка артишоков в слабом рассоле (практически как свежие!)
4-6 перепелиных яиц
небольшая горсть кедровых орешков
1/2 салатного огурца
4-6 помидорчиков черри
---------------------------------------------------------------------------------------------
Для заправки:
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. масла из тыквенных семечек
1 ст.л. рапсового масла
1 ч.л. светлого винного или бальзамического уксуса (или лимонный сок)
1 ч.л. мёда
1 ч.л. молотой дижонской горчицы (или горчицы в зёрнах)
1 раздавленных зубчик чеснока (только для аромата)
соль, перец
Никогда не пробовала артишоки... А очень хочется)))))))))))))))
О! Артишоки - это прекрасно! Обожаю с любом виде! Можно просто отварить и подать с голландским соусом или использовать как гарнир (предварительно разобрав). В общем, советую попробовать! Уверена, что понравится! (Если сложно найти свежие артишоки, попробуй поискать консервированные где-нибудь на полках с кукурузой и горошком). 🍀
Ок! Потом поделюсь своими впечатлениями)))💐
Буду ждать с нетерпением! 😍
Здорово и необычно 😃 с артишоками))) 😉🍀
Угу. Артишокомания. Или артишокодефицит в организме 😘
А у меня уже 😃 недельная гранатомания))) pooh_lolpooh_lol
Ммм, гранат! Это приятно... Тоже очень люблю! И соки, и соусы, и салаты с гранатом... 🍀