Ингредиенты

250 г пенне
1 большая луковица
300 г помидоров
300 г тыквы
1 зубчик чеснока
сок половины апельсина
оливковое масло для обжаривания
соль
тимьян

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Подготавливаем овощи: моем, чистим. Режем кубиком лук, тыкву, помидоры. Очень мелко режем чеснок.

шаг 2/4

Тушим тыкву, с небольшим количеством воды (половина стакана), до мягкости.

шаг 3/4

В сковороду наливаем масло и обжариваем лук, минут 5. Затем добавляем помидоры и проготовленную тыкву и тушим еще 30 мин. В конце тушения добавляем чеснок и сок половины апельсина. Солим. По желанию добавлям тимьян.

шаг 4/4

В подсоленной воде отвариваем пенне. Откидываем на дуршлаг. Поливаем соусом и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

11 лет назад

Хорошее применение тыкве! 😃😚💗

Елена

11 лет назад

Т,

Это точно😉 Получается очень вкусно, попробуйте приготовить. Я сама была удивленна полученным вкусом😮. Приятно удивленна

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"