Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста: мука, 1 яйцо, 1 ст. воды, щепотка соли
Начинка: куриное филе -500 гр, соевый соус, соль, перец, порошок паприки, 4 ст. л. воды

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Куриное филе разрезать на небольшие кубики, залить соевым соусом и оставить мариноваться 30 мин. Из яйца, воды, соли и муки замесить тесто. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить соль, черный молотый перец, паприку (количество - по вашему вкусу), перемешать. добавить 4 ст. л. води и еще раз перемешать. Тесто раскатываем в тонкий пласт, полностью покрываем тонким слоем фарша и скручиваем в рулет. Рулет разрезаем на маленькие рулетики - это и есть наши пельмешки. Отвариваем в кипящей подсоленной воде - 5-7 мин. после того, как всплывут. Подавайте со сметаной, присыпав зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Ирина
14 лет назад

Супер-рецепт! "Утащила" его в свою кулинарную книгу, спасибо!

СТЕПАШКА
14 лет назад

Да, рецепт просто отличный, буду пробовать с печенкой так сделать. Спасибо!

olyalya_79_79
14 лет назад

Здорово.Мы как раз лепим очень часто,а теперь будем ещё и очень быстро)).Спасибки

irisha-golyb
14 лет назад

Очень "удобный" рецепт. Обязательно попробую. Единственное сомнение: разваливаются пельмени или нет?

Елена-Аленка
14 лет назад

Очень интересно ,попробую сегодня сделать!Спасибо за оригинальность!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"