Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
73547
2
Реклама

"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас

"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
"Пирожные" в хлебных корзиночках с сыром Джюгас
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вы ещё не ели на закуску таких "пирожных" ???  Тогда советую познакомиться для начала с хлебными корзиночками от Ани (Strelec),которые я делаю не первый раз... Начинку можно навыдумывать к ним любую!  Например, из ароматного сыра Джюгас + творог и авокадо)))  А для пикантности добавим клюквенного хрена и деликатесную креветочную пасту!!! 

Ингредиенты
Для корзиночек:
200 г ржаного хлеба
50 г слив. масла
сырое яйцо
для начинки:
авокадо
2 ст. л. сыра Джюгас
творог с зеленью - 180 г
желток
хрен с клюквой
креветочная паста с икрой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Хлеб раскрошенный и мягкое масло смешиваем...
Хлеб раскрошенный и мягкое масло смешиваем...


На весь экран

# шаг 2/20

Добавим к хлебному мякишу яйцо и ароматные приправы,какие хочется))) Подробный рецепт от Ани вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/53922-hlebnye-korzinki-s-rybnym-ruletom
Добавим к хлебному мякишу яйцо и ароматные приправы,какие хочется))) Подробный рецепт от Ани вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/53922-hlebnye-korzinki-s-rybnym-ruletom


На весь экран

# шаг 3/20

Смазываем силиконовую форму растит. маслом.
Смазываем силиконовую форму растит. маслом.


На весь экран

# шаг 4/20

Разминаем хлеб по краям каждой ячейки и выпекаем минут 15 при 200*.Кто любит мягкие корзиночки,вынимайте раньше,а кто хочет получить хрустящие,как мы,то подольше.
Разминаем хлеб по краям каждой ячейки и выпекаем минут 15 при 200*.Кто любит мягкие корзиночки,вынимайте раньше,а кто хочет получить хрустящие,как мы,то подольше.


На весь экран

# шаг 5/20

Аккуратно проводим ножом по краю и вынимаем корзиночки,когда чуть остынут,чтобы не помять.
Аккуратно проводим ножом по краю и вынимаем корзиночки,когда чуть остынут,чтобы не помять.


На весь экран

# шаг 6/20

Теперь начинка...
Теперь начинка...


На весь экран

# шаг 7/20

Для основы можно взять сыр и масло или сыр и творог.
Для основы можно взять сыр и масло или сыр и творог.


На весь экран

# шаг 8/20

У нас продают подсоленный творог с зеленью и сливками в разных вариациях,поэтому я взяла готовый...,но можно взять творог из пачки+зелень,соль,сливки или майонез немного.
У нас продают подсоленный творог с зеленью и сливками в разных вариациях,поэтому я взяла готовый...,но можно взять творог из пачки+зелень,соль,сливки или майонез немного.


На весь экран

# шаг 9/20

Смешиваем с уже мелко натёртым сыром Джюгас.
Смешиваем с уже мелко натёртым сыром Джюгас.


На весь экран

# шаг 10/20

Далее у меня оказался дома небольшой переспелый авокадо.
Далее у меня оказался дома небольшой переспелый авокадо.


На весь экран

# шаг 11/20

Вынимаем ложкой мякоть и смешиваем с остальной начинкой.
Вынимаем ложкой мякоть и смешиваем с остальной начинкой.


На весь экран

# шаг 12/20

Сначала я хотела добавить целое отварное яйцо,но потом решила,что только желток нужен для связки и вкуса)))
Сначала я хотела добавить целое отварное яйцо,но потом решила,что только желток нужен для связки и вкуса)))


На весь экран

# шаг 13/20

Итак...,начинки хватает с горкой на 7 корзиночек!
Итак...,начинки хватает с горкой на 7 корзиночек!


На весь экран

# шаг 14/20

Далее в моих рецептах уже фигурировал хрен с добавлением натуральной клюквы...Да,здесь продаётся такой)))
Далее в моих рецептах уже фигурировал хрен с добавлением натуральной клюквы...Да,здесь продаётся такой)))


На весь экран

# шаг 15/20

Сделаем из него шарики-башенки))),но сразу забегу вперёд и скажу,что хрена было мало и лучше добавить в начинку побольше...,но красота требует жертв!!!
Сделаем из него шарики-башенки))),но сразу забегу вперёд и скажу,что хрена было мало и лучше добавить в начинку побольше...,но красота требует жертв!!!


На весь экран

# шаг 16/20

Идея окантовки из такой пасты мне пришла внезапно,когда увидела,как это сочетается по цвету,да и вкусу))) Перечислять ингредиенты в пасте не буду,скажу только,что она очень вкусная...на белый хлеб с маслицем...,а продаётся в крупных супермаркетах точно в рыбных отделах!
Идея окантовки из такой пасты мне пришла внезапно,когда увидела,как это сочетается по цвету,да и вкусу))) Перечислять ингредиенты в пасте не буду,скажу только,что она очень вкусная...на белый хлеб с маслицем...,а продаётся в крупных супермаркетах точно в рыбных отделах!


На весь экран

# шаг 17/20

Вот этот кадр дался мне с трудом...,без помощников)))
Вот этот кадр дался мне с трудом...,без помощников)))


На весь экран

# шаг 18/20

Получаем готовое закусочное "пирожное"!!!
Получаем готовое закусочное "пирожное"!!!


На весь экран

# шаг 19/20

А вот и все красавцы!!!
А вот и все красавцы!!!


На весь экран

# шаг 20/20

Корзиночки с другой начинкой,с селёдочной,можно посмотреть вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/55412-forshmak-v-hlebnyh-korzinochkah-dlya-anechki-strelec


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Класс, Танюша!!!!😃 Корзиночки, как плетёные!!! Очень красиво смотрятся!!!😍😍😍 Фото просто обалденное!😍😋💖

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

Да...,в такие 😊 солнечные дни так хочется не ходить 😌 на работу,а пользоваться погодой и нафотографировать несколько рецептов pooh_lol...,но увы))) 😇😘🌹

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад

Ай да корзинки! Смак! 😋

Т
Т
11 лет назад
GinaGrin,

Спасибо 😄😍😃 большое,Инночка!!!))) 😇💖💖💖🌹

Ксения П
Ксения П
11 лет назад

Танюша, вкусные у тебя корзиночки!😍 Делала я такие, только начинка у меня была с селедочным винегретом!😋 Хочу теперь твою начинку попробовать!😊💖

Т
Т
11 лет назад
Ксения П,

Ксюш, 🍃💖🌺💖🍃ты меня 😃 опять радуешь 😇 своим голосом!!! 😘😍😘 Спасибо огромное))) 😃💐🌷🌷🌷🌷🌷💐

Софья79
Софья79
11 лет назад

Танюш, красиво, спасибо тебе, что напомнила про корзиночки, я их все хотела приготовить, но так и не собралась, но теперь уж точно соберусь, а к авокадо у меня особенная любовь!💗🌸🌷🌹

Т
Т
11 лет назад
Софья79,

Да...,время 🍃 летит...,я сама 😇 удивилась,что давно 😌 их делала и pooh_lol снова уже хочу))) 😍 Спасибо, 😃 Сонечка!!! 😍😘😍

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Я тоже делала эти корзинки от Ани))) Они замечательные с любой начинкой)))😇😇😇

Т
Т
11 лет назад
Ла Ванда,

И разные 😄 в зависимости от сорта хлеба))) 😎 Вот молодец, 😃 что поддержала,Вика, 🍃🌺🍃 наши с Анечкой 😌 творения))) 🍃🍃🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.