Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный торт с ванильным кремом

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Яблочно-грушевый пирог с творогом на песочной основе "Осенняя парочка"

ღ Юляღ

27 сентября 2013

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Просто....по-осеннему домашний, уютный и ароматный пирог!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

150 г муки,

125 г сливочного масла,

25 г сахара,

1 ст. ложка молотого миндаля,

2-3 ст. ложки воды,

щепотка соли.

Начинка:

200 г творога,

3 ст. ложки сметаны (20%),

2 яйца,

3 ст. ложки сахара,

1 ч. ложка ванильного сахар.

яблоко.

груша.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Муку, миндаль, сахар, щепотку соли и сливочное масло, растереть в крошку.

На весь экран

Добавить постепенно воду, и замесить гладкое тесто. Затем раскатать и перенести в смазанную сливочным маслом разъемную форму (20 см). Сделать бортики, наколоть вилкой и поставить в холодильник на время приготовления начинки.

На весь экран

# шаг 3/8

Для начинки:творог взбить со сметаной, сахаром и ванильным сахаром...

На весь экран

# шаг 4/8

...Ввести по одному яйца, и еще раз хорошо взбить. Готовый крем поставить на 10 минут в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/8

Яблоко и грушу вымыть и нарезать ломтиками.

На весь экран

# шаг 6/8

Вылить крем на песочную основу...

На весь экран

# шаг 7/8

....выложить фрукты,чуть присыпать сахаром.Выпекать пирог при температуре 180 градусов 35 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Духовку выключить,приоткрыть дверцу и дать остыть пирогу. Освободить от разъемной ленты и переложить на блюдо. Нарезать на порционные кусочки и.........приятного чаепития!!!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила

Полина

13 ноября 2011

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать

Галина

08 сентября 2024