Рецепт
Главная»Рецепты»
"Макарон" с шампиньонами и фисташками

"Макарон" с шампиньонами и фисташками

Приготовление
7 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Конечно же эта великолепная закуска не имеет ничего общего с настоящими Macaron кроме внешнего вида :) Готовится очень просто и быстро. Вкус очень утонченный ! И не бойтесь сырых шампиньонов - они очень вкусные и полезные (я уже давно готовлю салаты с сырыми шампиньонами). Главное купить чистенькие беленькие грибочки. Рецепт нашла только вчера в интернете и влюбилась в него сразу, а сегодня уже воплотила ! Давайте пробовать ! Указанное количество ингредиентов на 10 макарон.

Ингредиенты

Ингредиенты

шампиньоны свежие (небольшие крепкие белого цвета) – 20 шт.
сыр Горгонзола - 100 г
сливки 33% - 3- 4 ст.л.
очищенные фисташки – 30 г
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Фисташки порубить ножом и сложить в небольшую глубокую мисочку.
шаг 2/4
Шампиньоны НЕ МЫТЬ! (чтобы они не изменили цвет), а аккуратно протереть бумажным полотенцем, удалить ножки.
шаг 3/4
Горгонзолу взбить в блендере, постепенно добавляя сливки до получения густого крема. Добавить соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
шаг 4/4
На одну шляпку шампиньона выложить крем, накрыть второй шляпкой, слегка надавив, чтобы крем выступил снаружи и обсыпать крем рубленными фисташками. ENJOY !
Комментарии — 56
avdodja
7 лет назад

💯👍

Маргарита Бузова
11 лет назад

супер! даже выпекать не нужно!😃 мне, кстати, тоже очень нравятся сырые шампиньоны в салате! и еще мариновала их тоже по-сырому, очень вкусно получается!😋😋

Buvdevskaya
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо, Маргарита ! 🌺 😉

солоха
11 лет назад

какие красавчики. я сначала думала, что это пирожные. а тут...высший пилотаж😍

Buvdevskaya
11 лет назад
солоха,

Спасибо, они так и называются потому что похожи на пирожное 🌻😉

Анна
11 лет назад

Вот это да! Новое что-то😍💖

Buvdevskaya
11 лет назад
Анна,

Спасибо, Анна ! 🌹

ღ Юляღ
11 лет назад

Как интересно,а подача ну просто...Шик!!!😍😍😍🍀

Buvdevskaya
11 лет назад
ღ Юляღ,

Большое спасибо, Юля ! 🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"