Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречнево-ржаные оладьи с грушей и медовым кремом

Гречнево-ржаные оладьи с грушей и медовым кремом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня я хочу предложить вам два рецепта к завтраку. Первый - это вкуснейшие панкейки от Ким Бойс. В оригинальном рецепте используется смесь цельнозерновой и гречневой муки.  

Ингредиенты

Ингредиенты

Сухая смесь:
70 г гречневой муки
70 г ржаной муки
70 г цельнозерновой муки
1-2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Мокрая смесь:
2 ст.л. (ок.30 г) растопленного и охлаждённого сливочного масла
1 яйцо
2 средних, очень спелых груши
250 мл молока комнатной температуры
Медовый крем:
113 г сливочного масла
120 г мёда

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Все виды муки смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, яйцо, сливочное масло и натёртую на мелкой тёрке грушу. Соединить обе смеси. Выпекать оладьи на раскалённом растительном масле, выкладывая по 1 ст.л. теста.
шаг 2/3
В кастрюле растопить сливочное масло с мёдом. Прогреть немного смесь и хорошо размешать венчиком.
шаг 3/3
Готовые оладьи полить медовым кремом. Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Маруся
6 лет назад

Присоединяюсь к восхищенным отзывам.) Вкуснее оладий, пожалуй, я не ела! Спасибо автору!😋😍

Тата
6 лет назад
Маруся,

Маруся, большое спасибо, что опробовали рецепт!))
Я большая поклонница этих оладий!😋😋

Анна
11 лет назад

😋🍁😌

Тата
11 лет назад
Анна,

😘💐

GinaGrin
11 лет назад

У меня сегодня тоже оладушки! 😋

Тата
11 лет назад
GinaGrin,

Инна, я твои оладьи съела бы не только вместе с яблочками, но и с монитором.pooh_lol Очень впечатляющая фотография! Я вот только о муке такой не слышала.

GinaGrin
11 лет назад
Тата,

Тамара, большое спасибо за высокую оценку!!! 😘 (про амарантовую муку много информации в яндексе или гугле)

Тата
11 лет назад
GinaGrin,

Я у нас такую муку не встречала или не там ищу.

Оксана
11 лет назад

Ох и любим же мы блины-олдушки во всех их вариациях! Как раз была в поиске еще одного рецепта😇 Обязательно приготовлю, уверена что домашние оценят😊 Спасибо, что делитесь 🌺😉😌

Тата
11 лет назад
Оксана,

Оксана, большое спасибо!!! Мы эти оладьи очень любим!😊💐

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Томочка, я язык проглатила просто глядя на фото! Шикарные оладушки!!!!!!😍😘

Тата
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо!!!😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"