Начинка:
Абрикосы или персики (консервированные) - 400 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Растереть масло с сахаром.
шаг 2/9
Добавить яйца, ванилин, разрыхлитель, муку, молоко - перемешать, получается тесто, чуть гуще чем для оладьев
шаг 3/9
Карамель - растапливаем масло и сахар, помешивая
шаг 4/9
Форму (обратите внимание, что силиконовая не подойдет, так как потом ее нужно будет ставить на огонь) застилаем фольгой, распределяем получившуюся массу-карамель.
шаг 5/9
Сверху на карамель выкладываем половинки персиков/абрикосов, срезами вниз
шаг 6/9
Сверху аккуратненько столовой ложкой выкладываем тесто
шаг 7/9
Ставим в духовку, выпекаем до румяности, 40 минут при температуре 180град
шаг 8/9
10 минут оставляем отдыхать под полотенцем. Затем на 1 минуту ставим на огонь.
шаг 9/9
Переворачиваем, сверху можно посыпать орехами, шоколадом, кокосовой стружкой или сах.пудрой, и наслаждаться!
Карамельный 😌 перевёртыш-очень вкусный!!! 😍
pooh_lol: очень я его люблю!)