LapSha (Мария)19 сентября 2013
Описание
Сегодня я впервые приготовила и попробовала соус гуакамоле. И скажу вам, это нечто! Я, конечно, ожидала, что это будет вкусно, но настолько! Я этот соус готова буквально есть ложкой ) Кстати, что я и сделала с остатками )) Но давайте о блюде... В нем сочетается две абсолютно разные кухни, мексиканская и японская. Казалось бы, что невозможно гармонично их соединить, но в этом блюде они отлично подружились. Получилось ну очень вкусно! Хрустящая сырная панировка скрывает мягкое и острое мясо креветки, а соус делает блюдо свежим и легким! В общем, эксперимент полностью удался.
ООО, я это даже дочитать спокойно не могу, Маша!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Очень, очень, очень...😋😋😋
=)) Да, сочетание получилось что надо! Спасибо, Тат!
Машенька, гурмэ-э-э!!!😍😍😍
Спасибо, Наталь! Приятно тебя видеть.
когда первый раз что-то пробуешь нужно загадывать желание) Машенька, гуакомоле ложками едят все кого я знаю) оторваться невозможно) лучшего сочетания чем с креветками я даже не представляю!
Я бы тогда загадала, чтобы гуакамоле так молниеносно не кончался в миске)) Вот-вот, невозможно, без шуток. Да, с креветками хорошо. Я ещё с тортильей пару ложечек съела, тоже отлично!
в следующий раз попробуй с кинзой вместо петрушки и с помидоркой без мякоти)
Да-да, я наслышана про это сочетание, уже в очереди на пробу))
Я бы такое блюдо подала бы в ресторане)) Очень аппетитно и красиво)
Спасибо большое, очень приятно! 😌 Соус и правда выгодно смотрятся на тарелке, такой яркий получается.
Машенька, в морских продуктах тебе нет равных! Безумно соблазнительный рецепт!😍 Гуакамоле теперь хочу и уж точно по твоему рецепту!!!😊
Танюш, спасибо! Я на самом деле не так давно стала осваивать приготовление морских вкусностей. У меня же у Лешки аллергия на все эти дела, вот я толком ничего и не умела рыбного готовить. А последнее время прямо как током меня шибануло, как захотелось рыбы! Вот и учусь усердно всяким вкусняшкам морским. А гуакамоле не просто советую, а очень-очень рекомендую. Тут главное, чтобы спелый авокадо был.
Я заметила, что ты в конкурсе активно используешь рыбку, морские продукты, и у тебя это отлично получается! Это хорошо, что ты стала осваивать, такие вкусности нам принесла)) Спасибо!