Замечательный рецепт который очень просто приготовить, как на праздник, так и на каждый день! Этот рулетик, не калорийный с начинками можно экспериментировать!!!
Шпинат перебрать, опустить на несколько. минут в кипящую подсоленную воду, далее вынуть и переложить в ледяную воду.
шаг 2/9
Массу отжать и взбить с желтками...
шаг 3/9
Белки взбить в пену...
шаг 4/9
Далее в шпинатную массу аккуратно ввести белки.
шаг 5/9
Осторожно смешать.
шаг 6/9
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить массу, разровнять. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. Достать шпинатный лист и свернуть его в рулет...
шаг 7/9
Для начинки творог смешать с чесноком и сливками, посолить, поперчить и перемешать. Слегка остывший пласт развернуть и смазать творожной массой. В серединку положить полосочки перца...
шаг 8/9
Свернуть в рулет! И положить в холодильник на несколько часов!!!
Отличный вегетарианский рецепт!😀 Действительно очень простой! Приготовила этот рулет вчера вечером, оставила на ночь в холодильнике. Сегодня могу сказать, что в следующий раз на шаге N2 в смесь шпинат + желтки я добавлю специи и подсолю побольше. Также на этом же этапе, попробую вместе со шпинатом и желтками взбить муку. Первоначально я вводила её на шаге N5 вместе с белками.
Для тех, кто интересовался, у меня была упаковка свежего шпината 200 грамм. И да, консервированного перца у меня не было, я слегка загрилила свежий - тоже получилось вкусно!
Хочу добавить, что блюдо выглядит очень эффектно! Добавила фото для отчётности😊
Однозначно рекомендуется к готовке!😀
Отличный вегетарианский рецепт!😀 Действительно очень простой! Приготовила этот рулет вчера вечером, оставила на ночь в холодильнике. Сегодня могу сказать, что в следующий раз на шаге N2 в смесь шпинат + желтки я добавлю специи и подсолю побольше. Также на этом же этапе, попробую вместе со шпинатом и желтками взбить муку. Первоначально я вводила её на шаге N5 вместе с белками.
Для тех, кто интересовался, у меня была упаковка свежего шпината 200 грамм. И да, консервированного перца у меня не было, я слегка загрилила свежий - тоже получилось вкусно!
Хочу добавить, что блюдо выглядит очень эффектно! Добавила фото для отчётности😊
Однозначно рекомендуется к готовке!😀
оригинально😋
Да рецепт оригинальный, и простой одновременно! Спасибо за отзыв!!!😊💐
Волшебный цвет рулета!!!Вкусный и эффектный!!!😋😋😋
Цвет рулета и на фото и в реальности действительно получается очень яркий и аппетитный!!! Спасибо вам большое!!!😊🌹🌹🌹
Цвет действительно волшебный, особенно шпинат с желтками)pooh_lol🌷
Да, цвет просто нереальный, очень красивый!!!😊🌹🌹🌹
Это очень вкусно и празднично выглядит😍😋
Спасибо!!! 😊Да, для праздничного стола такое блюдо очень будет кстати!🌹🌹🌹