Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги с шалфеем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с ванильным кремом и голубикой

Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Ватрушки со сливами

Elena.K.

12 сентября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г муки,

1 щепотка соли,

80 г сахара,

100 г сливочного масла (либо маргарина),

2 желтка,

10 слив,

250 г творога,

1 ст. ложка лимонного сока,

1 пакетик ванильного сахара,

2 ст. ложки манной крупы.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Смешать муку, соль, 50 г сахара, сливочное масло нарезанное кубиками, 1 желток. Заместить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 20 минут. Сливы разрезать пополам, удалить косточку, нарезать кусочками. Творог смешать с лимонным соком, 30 г сахара, ванильным сахаром и манкой. Духовку нагреть до 200 гр.

На весь экран

# шаг 2/2

Тесто разрезать на 6 равных частей, раскатать. Положить творожную начинку, сверху распределить сливы. Края завернуть и смазать оставшимся желтком. Выпекать 25-30 минут.

поделиться фото