Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти с грибами и мятой

Спагетти с грибами и мятой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Спагетти
Грибы 600 гр (какие? - на Ваш вкус)
Лук шалот 2-3 шт.
Мята
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Соль, перец (по вкусу)

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Грибы мелко порезать
шаг 2/7
Листочки мяты отделить от стебельков и порезать, оставить несколько листиков для украшения.
шаг 3/7
Шалот почистить, мелко порезать.
шаг 4/7
Отварить спагетти до готовности.
шаг 5/7
Тем временем: Разогреть масло в сковороде, обжарить шалот до золотистого цвета, добавить грибы, готовить 10-15 минут.
шаг 6/7
Добавить мелко порубленные чеснок и мяту, готовить на слабом огне. Посолить, поперчить.
шаг 7/7
Слить спагетти и добавить грибную смесь. Перед подачей украсить листочками мяты
Комментарии — 3
Lyudmilae
13 лет назад

Грибы с мятой? Нестандартно. Но мне - нравится! 5! А Вы какие грибы использовали?

Маша
13 лет назад
Lyudmilae,

Уже не помню какие именно были, но лесные. Только не шампиньоны, вообще не особо их уважаю. В этом блюде важен аромат

Lyudmilae
13 лет назад
Маша,

Я, почему-то тоже про лесные подумала. И еще, может быть, шиитаке. Очень я их полюбила в последнее время.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"