Обожаю тефтельки, а с сыром еще вкуснее. Я брала говяжий домашний фарш, но в оригинале свиной. Рекомендую всем любителям мясного!
Ингредиенты
Ингредиенты
Домашний мясной фарш (у меня говяжий) - 500 г
помидор крупный - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
сыр Пармезан - 50 г
лук - 1
яйцо - 1
соль, перец черный, молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
шаг 2/5
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
шаг 3/5
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
шаг 4/5
Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.
шаг 5/5
Вот так они будут выглядеть готовые.
Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
И я больше всего тефтельки люблю!😄
И я их обожаю, значит у нас есть общее во вкусах pooh_lol😍 Спасибо, Танюша 💐💐💐
Очень вкусное получилось блюдо!!😍😋🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо, Ириша! Да, было вкусно 😍pooh_lol😋
Тефтельки 😌 с пармезаном-объеденье!!! 😉💖💗😇
😍pooh_lol спасибо, дорогая! 😍😇🌹🌹🌹
Тефтелькииииpooh_lolpooh_lolpooh_lol Нежные, мягкие, объедение! С сыром вдвойне вкусно! Ням ням 😍😋😋😋
Спасибо, я тоже люблю все мясное и сыра по-больше 😍pooh_lol💐💐💐
🌻🌻🌻 Ждем новых рецептов, спасибо! 🌷
Я уже попробовала не один рецепт с этого сайта, это пока самый любимый. Отлично получатся каждый раз! 💗 🌺
Ирочка, спасибо огромное за искренность и комментарий. Я сама люблю, когда рецепты честные и вкусные pooh_lol💖 Очень рада, что понравилось! 🌹🌹🌹