Хочу поделиться с вами рецептом быстрого приготовления помидоров, которыми на днях меня угостила подруга. Мне сразу же захотелось повторить. По всей видимости, этот рецепт не нов для большинства из вас, как и для меня, но....., уж очень вкусные получились помидоры!
Ингредиенты
Ингредиенты
2 кг спелых помидоров
чеснок
перчик чили
зелень (петрушка, сельдерей и василек (он же фиолетовый базилик))
вода
крупная соль (из расчета 1 ст.л. соли на 1 л воды)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Перебрать, вымыть целенькие плотные помидоры.
шаг 2/8
Подготовить начинку. Очистить и мелко нарезать чеснок...
шаг 3/8
Порубить зелень (петрушку, сельдерей и василек (фиолетовый базилик))...
шаг 4/8
Мелко нарезать перчик чили. У нас он называется "огонек".
шаг 5/8
Помидоры надрезать пополам, но не дорезая до конца. И начинить каждый помидор смесью чеснока, зелени и перца.
шаг 6/8
Плотно уложить в емкость (кастрюльку, небольшое пластмассовое ведерко) и залить заранее приготовленным рассолом - на 1 л воды 1 ст. л. крупной соли. Накрыть помидоры в рассоле крышкой или тарелкой и поставить сверху гнет. Оставить их на 2 дня при комнатной температуре. У меня стояли на балконе.
шаг 7/8
По прошествии двух дней помидоры готовы к употреблению. Я их переложила в эмалированную кастрюльку и поставила в холодильник.
И мне помидоров ваших захотелось, так все вкусно описано и сфотографировано! Беру в КК! Спасибо за рецепт! Голоса уже нет, но вам цветы и 5-ка! 💐💐💐
Рассол должен быть теплым или холодным?
И мне такой рецептик пригодится!!! 😉 Спасибо! 😊 💐
Замечательно , что пригодится💖
Помидорки блеск! 😋😃🌴
Благодарю , Яна и огромное спасибо за голос 🌺🌸🌺
ХорошИ помидорки!!!💖💖💖
Приято ,Вика ,что тебе понравились помидорки. Спасибо😊😊😊
И мне помидоров ваших захотелось, так все вкусно описано и сфотографировано! Беру в КК! Спасибо за рецепт! Голоса уже нет, но вам цветы и 5-ка! 💐💐💐
Рассол должен быть теплым или холодным?
Валерия, спасибо за внимание к моему рецепту. Помидоры заливаются холодным рассолом🍁🌿🍁
Добавлю 😌 и я свои фото таких 💖 помидорчиков...Только я начинку по-другому 😎 заталкивала))) pooh_lol😊😃😌
Тут подробнее... http://www.edimdoma.ru/retsepty/57334-malosolnye-pomidory-sutochnye 💖
Танюша, а не подскажешь мне тёмной, как ты эту сноску делаешь 😛
Да , Таня, рецепты похожи. Суточные помидоры - это вообще круто!Тем более приятно , что оценили моиpooh_lol😊😊