Рецепт
Главная»Рецепты»
Клюквенный морс

Клюквенный морс

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, — это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Может кому-то пригодится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Клюкву промойте, разомните толкушкой или измельчите в блендере, не доводя до состояния пюре.
шаг 2/7
Протертые ягоды положите в марлю.
шаг 3/7
Отожмите сок в неокисляющуюся посуду, отожмите через марлю. Отложите в сторону. Марлю не выбрасывайте, она понадобится позже.
шаг 4/7
Жмых от ягод положите в кастрюлю.
шаг 5/7
Залейте водой, доведите до кипения.
шаг 6/7
Затем ягодный отвар процедите через марлю. Жмых можно выбросить.
шаг 7/7
Добавьте сахар и сок от клюквы, хорошо перемешайте. Остудите.
Комментарии — 35
Андрей Карпенко
3 года назад

Хороший рецепт !!! Я как раз маме готовлю такой (она у меня приболела) - только вот я бы посоветовал вместо сахара мед - получается более душистый аромат (и с точки зрения полезности думаю немного лучше будет)... И для эксперимента добавил половину яблока - эксперимент удался на славу :)

Лилиана
6 лет назад

Жмых можно не выбрасывать, а делать отличные пилинговые маски. Можно заморозить и использовать понемногу.

Александра Бойко
7 лет назад

Самый волшебный напиток! Заболела циститом, так даже в больнице врач сказал, что надо принять один порошок монурала, а потом пить клюквенный морс, чтобы вылечиться. Думаю, его опыту вполне можно верить.

Варвара
6 лет назад
Александра Бойко,

Это верно!! В нем очень много витаминов !))

Олег Баринов
7 лет назад

Сварил жене!Она в восторге,даже за уши не о тащишь.В такую погоду только морсы и надо пить!🍃Спасибо за рецепт.

Варвара
7 лет назад
Олег Баринов,

Рада, что рецепт понравился!)

Мирей Аров
6 лет назад

вкусно получилось, спасибо за рецепт!

Варвара
6 лет назад
Мирей Аров,

Я рада, что понравился рецепт 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"