Рецепт

Суп в тыкве

Рецепт на:
1 персону
Описание
Нежный и вкусный осенний тыквенный суп.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 круглая небольшая тыква
1 морковь
2 небольшие картофелины
300 мл сливок жирностью 10 %

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
С тыквы аккуратно срезаем крышечку и вынимаем мякоть и семечки.
шаг 2/5
Тыкву ставим в глубокую сковороду, накрываем сверху фольгой и отправляет в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.
шаг 3/5
Тыкву, картофель и морковь заливаем небольшим количеством воды и варим до тех пор пока овощи не будут готовы.
шаг 4/5
Далее делаю так: сливаю воду с отдельную посуду, измельчаю блендером овощи, добавляю овощной бульон и сливки до желаемой консистенции.
шаг 5/5
Достаем тыкву из духовки, переливаем в нее суп, добавляем приправы - мне нравятся травы итальянской кухни орегано, базилик, даем настояться в духовке минут 20 при температуре не выше 160 градусов и подаем )))) Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Вета
11 лет назад

Я бы с большим удовольствием поела этот супчик. Думаю, что очень вкусно.Спасибо. Точно повторю рецепт.😘

tatyana
11 лет назад

Красота какая!💖🌴🌴🌴

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Как красиво! Давно мечтаю попробовать что нибудь приготовленное в тыкве.😋

dovgan2007
11 лет назад

добрый день!У меня вопрос к вашму супу.Нужно выковырять всю сырую мякоть или только семечки и волокна?Спасибоpooh_lol

Lyudmilae
11 лет назад

Тыквенный суп в тыкве - и вкусно, и красиво!😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"