Рецепт

Курица со вкусом манго и имбиря

Апрель02 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Можно любые части птицы использовать для этого рецепта, с учетом того, что куриные грудки к примеру готовятся в два раза быстрей голени и бедрышек.

Ингредиенты

450 г куриных ножек или бедрышек, грудок
1 манго спелый, снять кожицу, порезать на дольки
2 см примерно имбирь свежий, нарезать кольцами, а затем стержнями
1/3 cтак. свежая кинза, порезать, или 2 стол. л. сухая
1 халапеньо, очистить от семян и порезать кольцами
4 ч.л. олив.масло
соль и перец
сок лайма

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Разогреть духовку до 200 гр. Манго, имбирь, халапеньо порезать.

шаг 2/5

Куриные части посолить и поперчить. Выложить в жаропрочное блюдо вначале манго ломтиками, затем курин. части, сверху халапеньо кольцами и имбирь, кинза. Сбрызнем лаймовым соком.

шаг 3/5

Сверху закроем пакетом для выпекания или фольгой.

шаг 4/5

Поставим в духовку на 1 час, если у вас не грудки, к примеру.

шаг 5/5

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии — 67

marysa

10 лет назад

А у нас тоже сегодня курочка была))) без имбиря конечно)😎 я и не сфоткала... pooh_lol🌿🌹🌿

Апрель

10 лет назад