Рецепт

Говядина с сырной начинкой

Апрель12 октября 2013

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Нам потребуется говядина толстый или тонкий край тонкой нарезки 4 шт. Если не совсем тонкий кусок, отбейте кухоным молоточком. Хреновую закуску можно положить меньше или больше в зависмости от остроты.

Ингредиенты

4 стейка говядины тонкой нарезки
соль и перец по вкусу
4 стол.л. хрен готовый или на терке
4 пластинки сыра
4 стол.л. сыр Пармезан
1 стол.л. чесночная специя
1 стол.л. луковая специя
1 стак. Пиканте соус или обычный томатный
олив. масло для жарки
шпажки для закалывания

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Стейки посолить и поперчить. Намазать каждый по одной стороне хреном.

шаг 2/4

Поверх стейков выложить сыр пластинками, затем сыр Пармезан. Посыпать чесночной и луковой специей. Нет в продаже этих специй используйте натуральный лук и чеснок, мелко покрошив.

шаг 3/4

Свернуть рулетом, укрепить зубочисткой или метал.шпажкой. Выложить на разогретую сковороду и обжарить с 2 х сторон, затем огонь убавить.

шаг 4/4

Полить томатным соусом и тушить до готовности мяса. Подавать к столу горячим. Приятного аппетита.

Комментарии — 39

Апрель

11 лет назад

оч. аппетитно😍

Анна

11 лет назад

Ммммм😌😷😷😌

Апрель