Какие могут быть комментарии, когда речь заходит о свекле. Этому прекрасному корнеплоду я готова петь дифирамбы целый день без остановки. И вкусно, и полезно. Одно плохо, высокий гликемический индекс. В остальном же, красота и здоровье!
Отвариваем свеклы в мундирах до готовности. Даем совершенно остыть. Можно, например, сварить свеклу вечером и отправить ее на ночь в холодильник. Остывшую свёклу почистить.
шаг 2/7
Очищенную свеклу нарезать средними брусочками или средней соломкой - дело вкуса.
шаг 3/7
Стручковую фасоль отварить, обдать ледяной водой. Порезать, если есть необходимость.
шаг 4/7
Мелко нашинковать яблоко. Можно со шкуркой, можно без.
шаг 5/7
Солёные огурцы также порезать соломкой или брусочками. В зависимости от того, как нарезана свёкла. Помним, что в салате всё должно быть одного калибра.
шаг 6/7
Собираем салат. Добавляем майонез, солим.
шаг 7/7
Сервируем на подушке из тёмных салатных листьев. Украшаем проросшими зёрнами или семенами. Особый шик придаст крупный каперс.
И чего в нем еврейского? Еврейский салат делается с черносливом, а это какойто хохлятский борщ :(
И я свеколку люблю!😊
Тогда есть линий повод накромсать салатик 😍
Ты меня 😌 раздразнила,Сабиночка 😃...свекла 😉 да с маринованным 😌 огурчиком))) 🍀
Угу. Я такая pooh_lol
Отличный легкий и вкусный салат! Очень понравился! Спасибо за рецепт! 💐😃
Благодарю! 🌹
Люблю простые салатики. А уж свеклу - так вообще! Обед удался)
Очень радостно от этого! Спасибо!!! 🌺