Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон!

Пищевая ценность порции

85
кКал
3%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 л
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
1 кг
по вкусу
по вкусу
6 шт.
8 шт.
по вкусу

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/12

Зелень кладем на дно чаши..
Зелень кладем на дно чаши..


На весь экран

# шаг 3/12

Томаты выбираем небольшие и крепенькие, чтобы не превратились потом в «кашу».
Томаты выбираем небольшие и крепенькие, чтобы не превратились потом в «кашу».


На весь экран

# шаг 4/12

Делаем надрезы крест-накрест и удаляем по возможности ненужное.
Делаем надрезы крест-накрест и удаляем по возможности ненужное.


На весь экран

# шаг 5/12

Готовим начинку. Порубить укроп, петрушку с чесноком. У меня уже соленый укроп.
Готовим начинку. Порубить укроп, петрушку с чесноком. У меня уже соленый укроп.


На весь экран

# шаг 6/12

Заталкиваем в надрезы начинку.
Заталкиваем в надрезы начинку.


На весь экран

# шаг 7/12

Укладываем томаты в чашу, чтобы начинка была сверху. Можно в два-три слоя.
Укладываем томаты в чашу, чтобы начинка была сверху. Можно в два-три слоя.


На весь экран

# шаг 8/12

Делаем заливку-рассол: размешиваем в кипяченой воде соль, сахар, горчицу. Я брала из рассчета на 0,5 л воды. Количество соли, сахара — дело вкуса.
Делаем заливку-рассол: размешиваем в кипяченой воде соль, сахар, горчицу. Я брала из рассчета на 0,5 л воды. Количество соли, сахара — дело вкуса.


На весь экран

# шаг 9/12

Заливаем томаты рассолом, чтобы они полностью оказались в воде.
Заливаем томаты рассолом, чтобы они полностью оказались в воде.


На весь экран

# шаг 10/12

Если начинают всплывать, можно накрыть тарелкой с грузом, но не очень тяжелым, чтобы не раздавить томаты!
Если начинают всплывать, можно накрыть тарелкой с грузом, но не очень тяжелым, чтобы не раздавить томаты!


На весь экран

# шаг 11/12

Через сутки настаивания при комнатной температуре можно пробовать малосольные помидоры и в дальнейшем хранить их уже в холодильнике.
Через сутки настаивания при комнатной температуре можно пробовать малосольные помидоры и в дальнейшем хранить их уже в холодильнике.


На весь экран

# шаг 12/12

Давно я не показывала своего кота! Дело к осени... Пора и нос прикрыть к холодам во время послеобеденного сна :)
Давно я не показывала своего кота! Дело к осени... Пора и нос прикрыть к холодам во время послеобеденного сна :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Натали М
Натали М
10 лет назад

Танюша,пришла тебя поблагодарить за чудесный рецепт помидорок😃ооочень вкусно и очень нам понравился😋вчера слопали партию,а сегодня новую засолила,только горчицу в зернах добавляла,в порошке не было,но она раскрыла свой вкус😄спасибо,дорогая,фото прилагаю😍💖

Т
Т
10 лет назад
Натали М,

Ааааа...красивучие какие)))) 😌💗🌷💗 Самое время готовить 😋 такие закусочки из своих помидорок!!! 😄 Спасибо,Натуля, 🍃🌺🍃 за фоточку!!!! 😘💖💖💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вот мы не знакомы😳 Спасибо, Танюш!😘

Т
Т
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

На здоровье, 💗 Танечка))) 😄😍🌹💖

Яна
Яна
11 лет назад

Помидорчики хороши!!! Представляю как это вкусно!!! 😘

Т
Т
11 лет назад
Яна ,

Кстати, 😄 можно в этот же рассол 😎 доложить следующую партию томатов 💖...,только соли добавить (из первой будет уже ясно,сколько 😚 соли душа просит!) pooh_lol Спасибо, 🌷 Яночка!!! 🍀🍀🍀

larisa
larisa
11 лет назад

Не знала такой рецепт!!!ТАнь!взяла себе!😘

Т
Т
11 лет назад
larisa,

Вот и 😄 хорошо,Лариса 💗...,я для этого 😇 и напомнила))) 😉😘 Ты отдыхала 😃 или занята была? 🌻

Апрель
Апрель
11 лет назад

замечательные помидорки и как я пропустила😊

Т
Т
11 лет назад
Апрель,

Они очень 😌 красиво смотрятся 😎 на столе и просятся pooh_lol попробовать))) 😉 Спасибо, 🍃🌹🍃 Аля! 💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.