Рецепт
Главная»Рецепты»
Фетуччине с лисичками

Фетуччине с лисичками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сезон грибов в самом разгаре! Особенно много в этом году лисичек.))))) Предлагаю вам рецепт очень простого и сытного ужина с этими вкусными грибочками.

Ингредиенты

Ингредиенты

250-300 г пасты фетучини
300 г свежих лисичек
100 мл. сливок (жирность 20 %)
70 г варено-копченой грудинки
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Лисички хорошо промыть. Большие разрезать, маленькие оставить, как есть. По рецепту лисички отваривать не нужно, но я все же отварила, на всякий случай.)))))
шаг 2/9
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в смеси сливочного и 1 ст. л. растительного масла до прозрачности.
шаг 3/9
Добавить нарезанную грудинку и обжарить на небольшом огне 3-4 минуты.
шаг 4/9
Добавить лисички (если вы их отваривали, то отжать воду) и готовить на небольшом огне 10-15 минут.
шаг 5/9
Приправить солью и перцем, добавить сливки и готовить еще 2-3 минуты, пока сливки немного не выпарятся.
шаг 6/9
Листья петрушки измельчить, добавить к грибам, перемешать и снять с огня.
шаг 7/9
Одновременно с грибным соусом готовим пасту. Фетучини нужно отварить в подсоленой воде, согласно инструкции.
шаг 8/9
Готовые фетучини заправить 1 ст. л. оливкового масла и аккуратно перемешать с грибным соусом.
шаг 9/9
Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Натали М
11 лет назад

Как у меня аппетит разыгрался...😋pooh_lolочень вкусно😋

Стелла
11 лет назад
Натали М,

Спасибо, Натусик! Угощайся!😊😘

Стелла
11 лет назад
Натали М,

Наташенька, дорогая, спасибо за твою поддержку!😌😘😘😘

Мурзик
11 лет назад

и я бы сейчас такую тарелочку навернула)) Светочка, вкусноооо очень)😍😍

Стелла
11 лет назад
Мурзик,

Ольчик, спасибо!!!😊😘😘😘

ярослава
11 лет назад

и мне лисичек!!😋pooh_lol

Стелла
11 лет назад
ярослава,

Ярослава, большое спасибо!😌😘🌹

Апрель
11 лет назад

с лисичками это оч.вкусно😍😋

Стелла
11 лет назад
Апрель,

Алечка, благодарю за голос! Ты всегда меня поддерживаешь.😌😘😘😘😘

Апрель
11 лет назад
Стелла,

как ты меня😘:😍

ВикторияS
11 лет назад

Объедение!!!!!!!!😋😋😋😇💗🌸

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо тебе!😌💖🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"