Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковая икра "проще не бывает"

Кабачковая икра "проще не бывает"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Наконец-то я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Я заготовки на зиму подобные не готовлю, но вот иногда для быстрого употребления рецептик СУПЕР! Думаю, для длительного хранения ее в баночках надо простерилизовать!

Ингредиенты
кабачок
луковка
морковка
томатное пюре
соль, сахар, молотый перец
винный уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Кабачок был молодой и косточки и шкурку я не удаляла! Нарезала ее на шайбочки толщиной 1-1,5 см, уложила на слегка смазанный (кисточкой самый чуток) растительным маслом противень и поставить в духовку на средний уровень при 180 гр. на 20 минут, не более, через 10 минут можно перевернуть.


На весь экран

# шаг 2/6

В это время на оливковом масле спассеровать до мягкости лук и морковь.


На весь экран

# шаг 3/6

Добавить соль, сахар, перец, томатное пюре и уксус.


На весь экран

# шаг 4/6

Дать полуфабрикатам слегка остыть.


На весь экран

# шаг 5/6

Загрузить все в блендер и взбить. Попробовать соль. Выложить в баночку и дать остыть!


На весь экран

# шаг 6/6

И намазывать толстым слоем на кусочек домашнего хлебушка!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Светлана
👍
1
Светлана
7 лет назад

Икра получилась исключительно вкусная, нежная, без лишнего масла. Яркая и солнечная))

Марина
Марина
11 лет назад

очень нежная получилась икра)

Т
👍
1
Т
11 лет назад

Диетический 😌 вариант с малым 😚 количеством масла...Вкусно! 😄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.