Не спорю, многим знаком похожий салатик под другим называнием... Но здесь его называют именно так! Латгалия-восточный край Латвии, занимает четверть страны, а жители называются латгальцы..., к ним относятся и латыши, и русские, и поляки, и белорусы, и литовцы (но половина всё же русские и не мудрено-рядом граница с Россией)! Многие знают такой крупный город в Латгалии-Даугавпилс..., а через город Резекне, например, проходит железнодорожный путь Рига-Москва))) Вот коротко об истории названия салата... Привожу ниже рецептуру в оригинале, я же делала сразу тройную порцию, а ниже увидите результат-количество баночек)))
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Люблю этот салат, только всегда покупала его готовый в магазине. А сама живу в Латгалии и к своему стыду ни разу не доходили руки сделать самой. В этом году очень много переросших огурцов, решила сделать наконец то Латгальский салатик.
О,Роксаночка, 😍 вдвойне приятно за такое доверие! 😇 Заходите 🐾 в гости ещё! 😊 Спасибо за фоточку))) 😘💖
Татьяна,я с фоточкой)))Вспомнила про Ваш салат вовремя,у меня столько переросших огурцов!Я чего только уже не накрутила...😳Очень хочется отведать салатика уже.Я помню такой в детстве с мамой крутили,даже вкус помню😋
Ага,молодец, 😄 что вспомнила pooh_lol...,здесь его тоже все делают салатик. 😎 Особенно на быструю закуску подходит, 😉 только открыть баночку и всё! 😇 Спасибо,Юлечка, 😍😍 за фото!!! 😘💖
Спасибо за рецептик, Татьянаpooh_lol🍀! Раньше я соленые или маринованные огурцы шинковала и добавляла в них лук и масло... а теперь все в одной баночке. Подожду пару недель и открою баночкуpooh_lol🍀
Да...,удобный 😊 салатик 🍃...,можно даже на работу 😉 брать (у меня сын так и делает,там держит 😚 в холодильнике и лакомится!)! pooh_lol Я его много лет делаю)))) 😃 Спасибо 😘 за фоточку,Ольга!!!! 🍀🌹🍀
Вам спасибо за рецепт! такой вроде и не сложный и интересный и вкусный💐
А благодаря 😉 Вам (или тебе?) не остался 😄 "пылиться" 🐾 в архивах сайта)))) 😄pooh_lol😚
Татьяна, со мной лучше на ты. Я конечно считаю , что повезло мне, что он попался вовремя на глазаpooh_lol🍀
C удовольствием 🐾 перехожу 😍 на "ты")))))))) 😊😃😌
Вот и отлично!😄
Абажаю этот салат! У меня вопрос возник, у нас не растут и не продают тут домашние огурцы как там в Беларуси, возможно ли этот салат делать из таких огурцов, как длинные привозные большие, ну только они мелкие у нас тут?.. Как они могут себя повести при тепловой обработке? Если не греть в банках и не стерилизовать, то салат сильно будет отличаться? Разумеется не хранить долго
Насколько я знаю,именно 🍃 нестандартные огурцы и идут в такой салатик! 😌 Значит,размер не важен, 😉 но вот греть нужно...,таков рецепт)))) 😎 Попробуйте только сократить время обработки, 🍀 раз хранить долго нет надобности!
Отлично! Благодарю, главное что огурцы такие подходят )
Огурчики чудесные, Танюш, малосольные очень уважаем😘😋
Я их тоже 😃 больше солёных люблю 😇...,добавлю 😉 скоро рецепт 😌 чипсиков,как раз с огурчиками 💗 просто прелесть))) 🍀🌸🍀
О отлично, жду! Похрустим😜