Рецепт

Супчик с грибами "случайный"

Viktysya14 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Почему случайный?! потому что грибы свежие и настоящие пока у нас в жизни встречаются редко; грибы, которые вдохновили меня на этот рецепт были куплены поздно ночью в области где растет хвойный лес и деревеньки среди лесистой местности очень живописны; грибы были разные, но суп готовился из белых грибов; а вообще, я очень люблю свою мультиварку - привожу этот рецепт как самый простой вариант супчика в мульте

Ингредиенты

грибы (любые свежие)
лук, чеснок, морковка
картофель
рис (можно заменить перловкой)
зелень
перец черный, душистый
тимьян, семена фенхеля

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Готовим главный ингредиент - грибы - тщательно моем.

шаг 2/6

Лук и чеснок - режем мелко, морковку - как вам угодно, я люблю крупно и с фантазией.

шаг 3/6

Включаем режим "быстрый": поджариваем лук с морковкой в течении 5 мин, потом добавляем крупно порезанные грибы, томим все это еще пару минут, отключаем режим "быстрый"

шаг 4/6

Забрасываем туда же в кастрюльку - порезанный картофель, крупу, приправы, добавляем воду или булъйон до верхней отметки

шаг 5/6

Включаем режим "суп" и закрываем крышку

шаг 6/6

через 1 ч...когда ароматы наполнят всю вашу квартиру и начнут проникать в соседние...когда мультиварка пропищит "хозяйка, все готово!" я в этот момент могу вам пожелать только "приятного аппетита"

Комментарии — 1

11 лет назад

Пузатики-грибочки 😇 просто прелесть))) 😉 И суп 😊 с ними хорош!!! 😃

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Супчик с грибами "случайный"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото