Отличный вариант для легкого ужина. Проще быть ничего не может, но и вкуснее тоже ! Главное - свежайшие качественные продукты! Готовить тут собственно нечего, нужно только красиво сервировать !
Ингредиенты
Ингредиенты
помидоры черри - 1 упаковка (250 г)
моцарелла мини - 1 упаковка (20 шт.)
рукола - 200 г
оливковое масло экстра класса - по вкусу
бальзамический соус (густой) - по вкусу
соль морская - по вкусу
черный свежемолотый перец - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Руколу вымыть, обсушить. На центр большой тарелки поставить кулинарное кольцо и выложить в него руколу, слегка утрамбовав. Если нет кольца, то можно выложить руколу аккуратной горкой.
шаг 2/2
Черри вымыть, обсушить. Моцареллу вынуть из жидкости. Выложить чередуя помидорки и моцареллу вокруг руколы. Добавить свежемолотый перец и соль. Сбрызнуть оливковым маслом. Снять кулинарное кольцо.Сверху капрезе сделать круги из бальзамического соуса. ENJOY !
Обожаю Капрезе,обожаю руколу...вкуснятина одним словом!!!😋😋😋
Спасибо, Ирина ! 💐 Навеяло поездкой в Италию😊
Всё мини 😌 в салатике 🍀...,так красиво))) 🌸
Спасибо, Татьяна ! 🌷
Вкусный салатик !! А я ещё в такой авокадо нарезаю 🍃🌺🍃 тоже вкусно получается!!! Рада дружбе 💖
Спасибо ! И с авокадо ням-ням😊 а еще мы любим с песто... но на это нужно чуть больше времени и базилик, который ушел в лимонад 😆 Взаимно💐