Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем

Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Семга с пряным соусом

Апрель

08 ноября 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Аппетитная, ароматная семга для воскресного ужина или праздничного стола.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 ч.л лимон.цедры

1 ч.л апельсин.цедра

3 стол.л лимон.сок

3 стол.л мед

2 стол.л чили порошком

2 ч.л молотый тмин

1 ч.л соль

1 ч.л молотый кориандр

1/2 ч.л кайен.перец

1 стак.апельсин.сок

4 филе семги свежей или размороженной

свежая петрушка по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Разогреть духовку до 200 гр или гриль. Смешать в емкости апельсиновую и лимон.цедру, лимон.сок,мед,чили, тмин. соль, кориандр, кайенский перец и апельсиновый сок.

На весь экран

# шаг 2/4

Выложить филе семги и слегка смазать кисточкой приготовленной смесью. Затем семгу приготовить на гриле или в духовке на противне примерно 15 мин.

На весь экран

# шаг 3/4

Остальную смесь поставить на слабый огонь и помешивать. Смесь должна убавиться и загустеть.

На весь экран

# шаг 4/4

Подаем готовую семгу с соусом и вашим гарниром. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Зразы из говядины с кабачками и моцареллой

bellaira

15 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепты

Рецепт и хранение домашней пасты

С недавних пор я открыла для себя домашнюю пасту, магазинную покупать теперь абсолютно не хочется. Несмотря на то, что паста делается несложно, да и времени занимает не так уж много, иногда требуется