Рецепт
Главная»Рецепты»
Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Суп отличный!

Ингредиенты

Ингредиенты

В следующий раз обязательно с грушей попробую сделать.
*у меня груши не оказалось я заменила яблоком, получилось супер!
500гр тыквы
50 гр лука-порея
100гр картофеля
200гр груши
350 овощного бульона
рукола или петрушка или кинза
помидор
олив.масло
тыквенное масло
соль,перец
1/3 ч.л. карри

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Очищенные тыкву и лук-порей пассеровать в оливковом масле. Добавить картофель и грушу(яблоко). Влить бульон, посолить, поперчить,карри, варить 25мин. Взбить суп блендером или перетереть через сито. Если нужно подогреть. Налить в тарелку,добавить помидор кусочками,зелень и полить слегка тыквенным маслом.
Комментарии — 4
Кубышкина Инна
14 лет назад

Есть такое, не всем тыква по вкусу приходится, так что попробуйте еще разок))) может ваши вкусы поменялись))) Этот рецепт постный, а вы попробуйте в этот рецепт добавить сливки. Будет еще вкуснее!

НастяСан
14 лет назад

Согласна. Я тоже такой люблю (с вариациями) и в моей семье он в "пятерке" лучших.

Кубышкина Инна
14 лет назад

Супчик очень хорош! :)))

raechka-sav
14 лет назад

я тыкву делала один единственный раз, десертом...как-то запах её мне не пришёлся. Очень много сейчас встречаю рецептов супов, может, стоит попробовать ещё раз?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"