Вот наконец-то и я решила добавить рецепт. Сделан десерт был сегодня и вкусно скушан под бокал вина. Десерт получился вариацией на тему. Рецепт Облако подглядела по ТВ в передаче контрольная закупка, остальное придумала сама. Фото пока нет. Попробую позже выложить.
Ингредиенты
Ингредиенты
5-6 персиков
100 г. сахара (по вкусу-кто сластена, тому побольше)
2 ч.л. или 2 листочка желатина
3 шт.зефира с ванилью
500 мл. сливок 33%
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Порубить зефир, залить сливками и взбить блендером. Не переусерствуйте! Как только зефир разойдется-можно останавливаться.Масса напоминает растаявшее мороженое. Очень воздушно и вкусно! Ставим в холодильник.
шаг 2/3
На сковородку высыпаем сахар и сверху складываем персики, нарезанные кубиками и без кожуры.Доводим до кипения и тушим до состояния, когда пробуешь- и тебе нравится и вкус и консистенция. Выключаем.Предварительно замоченный желатин добавляем в горячую массу и тщательно вымешиваем. Оставляем остужать.
шаг 3/3
Теперь фантазируем! Можно слоями уложить в креманки- консистенция позволяет. Я просто положила сначала персиковую массу, затем покрыла ее облаком и все! У меня получилось 5 креманок. Ставим в холодильник,и Приятного вам аппетита!
Прочитала рецепт, очень оригинально, но вот очень плохо что нет фото. Ведь и глазам нужна сказка... 5+ вам !!! и УДАЧИ.pooh_lol
Не успела фото сделать. Обязательно сделаю и выложу! Рада, что вам понравилось.pooh_lol
Поздравляю 😃 с поступлением 💖 на сайт и 💐 с первым рецептом!!! 😚🌹🌹🌹
Спасибо😊
Красота, хорошо, что фото добавили😄
Красота и вкуснота!😃