Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста со сливочным соусом

Паста со сливочным соусом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень быстрое и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

Ингредиенты

Паста (спагетти, фетучини)
куриное филе - 2 грудки
свежие шампиньоны - 6 грибов
лук репчатый - 1 луковица
Сливки 20% - 300 мл
Пармезан - 80 г
Карри
Соль
Мускатный орех
Оливковое масло для обжарки

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Начинаем готовить соус Куриное филе режем кубиками, солим и преправляем Карри.
шаг 2/6
На оливковом масле пассируем лук. Затем перекладываем лук на время в отдельную миску, а в этом же масле обжариваем филе со всех сторон.
шаг 3/6
Грибы моем и режем полосочками. Добавляем к филе. Затем возвращаем лук к курице с грибами.
шаг 4/6
Выливаем сливки и добавляем пармезан. Слегка перемешиваем, чтобы сыр растворился. Добавляем щипотку мускатного ореха, закрываем крышкой и ставим на самый слабый огонь.
шаг 5/6
Отвариваем макароны. Когда макароны будут готовы, убираем наш соус с огня.
шаг 6/6
Под такое блюдо очень хорошо подойдет белое сухое итальянское вино, или, как в моем случае сладкая Сангрия. Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Команда edimdoma.ru
11 лет назад

Пожалуйста, расписывайте рецепт по шагам в отдельных окнах!

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

На фото красивый подсвечник, бутылочка Сангрии, накрыта "поляна" А где же паста? 😞

Евгения Жолобова
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Фото не удачное (вертикальное). Но если на него нажать, то оно откроется полностью. И снизу я специально еще 2 фото прикрепила :)

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Спасибо, посмотрела. Женечка, фото и в самом деле не очень удачное. По опыту я уже поняла, что вертикальные фото лучше не делать. Удачное фото-залог успеха блюда. Тут в постах есть очень хорошие советы по фотографированию еды, советую почитать. И удачи в дальнейшем💐

Т
11 лет назад

Паста в 😌 сливках-это вкусно!!! 😋😋😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"