Рецепт из кулинарного журнала (Название удалено модератором).
Пхали, или пхалиули - это перетертые салаты в грузинской кухне. Великолепное дополнение к мясу и жареным мясным колбаскам.
Ингредиенты
Ингредиенты
Шпинат - 500 г
Грецкие орехи - 125 г
Репчатый лук - 35 г
Кинза - 25 г
Аджика - 7 г
Соль - 5 г
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-Сунели - 2 г
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Листья шпината бланшировать, отжать, остудить, измельчить.
шаг 2/4
В блендере измельчить лук, чеснок, орехи, зелень.
шаг 3/4
Смешать со шпинатом, посолить, вымесить.
шаг 4/4
Сформировать шарики с вдавленной серединкой.
Подавать к мясу.
Светочка.давно я хочу попробовать пхали. Очень красиво подано!😍🌹🌹🌹💖
Спасибо, попробовать стоит, это несложно.🍀
Очень интересный рецепт,а из комментариев узнала столько нового для себя!!😋😋🌸🌸🌸
Я тоже! 😉
Ели мы такие штуки в грузинском ресторане)))))))))🍃🍄🍀
😋
Вот это пикантность !!!супер!😋🌻
Спасибо😊
интересная штучка!