Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из сельдерея и курицы

Салат из сельдерея и курицы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусненький, свежий и полезный салатик. В состав салата входит как корневой, так и черешковый сельдерей. А Сельдерей, как известно, обладает "отрицательной калорийностью", то есть при его употреблении Вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. Для того чтобы этот салат перевести окончательно в разряд диетических: курицу можно отварить и не добавлять в заправку майонез :) Но мне честно говоря он больше нравится в исходном варианте. Хорош как на ужин, так и на праздничный стол для разнообразия.

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт. (примерно 300 г)
Желтый болгарский перец – 1 шт.
Корень сельдерея – 1 шт.
Натуральный йогурт – 1 стакан
Черешковый сельдерей – 2-3 черешка
Растительное масло – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Уксус – 3 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Кинза, зеленый лук – по 1 пучку

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Курицу помыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки и обжарить с обеих сторон в разогретом растительном масле. Приправить соевым соусом и уксусом и тушить на небольшом огне в течении 5 минут.
шаг 2/6
Перец помыть, очистить, нарезать на небольшие кусочки.
шаг 3/6
Корневой сельдерей вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
шаг 4/6
Готовим заправку: Майонез смешиваем с йогуртом, солью, перцем. Мелко нарезаем зелень.
шаг 5/6
Нарезаем черешковый сельдерей и добавляем к остальным ингредиентам. Курицу вместе с соком смешать с перцем и сельдереем. Добавляем зелень.
шаг 6/6
Выкладываем заправку. Все хорошо перемешиваем. ENJOY !
Комментарии — 12
Julia Z
11 лет назад

vkusnyj slatik😍

Buvdevskaya
11 лет назад
Julia Z,

Благодарю! 🌸

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Красиво представлен! И вкусный!!!😋😍

Buvdevskaya
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша ! 🌷

Т
11 лет назад

Всё очень 😎 полезное и вкусное 😚 в салатике...🍀

Buvdevskaya
11 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна ! 🌺

Nadin
11 лет назад

Очень вкусно!! мне кажется.вкус такой пикантный!!!Супер!!🌺🌺🌺

Buvdevskaya
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надин! 💐 все так и есть😉

солоха
11 лет назад

очень вкусный салатик. я люблю такой. и без майонеза. он тут лишний(на мой вкус). салатик легкий и свежий🌸🌸🌸

Buvdevskaya
11 лет назад
солоха,

Спасибо. 🌷 А нам нравится добавлять немного вкусненького майонеза, особенно домашнего- он делает вкус ярче и насыщеннее 😌

солоха
11 лет назад
Buvdevskaya,

так разве я против. одно время подсела на домашний майонез. уж очень он вкусный. люблю туда горчички чуть больше. но иногда хочется заправить легоньким йогуртом. такой нежный молочный привкус получается😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"