Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус,

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом

Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

19 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с курицей, фенхелем и кинзой

Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с гранатом, фисташками и мятой

Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Салат из сельдерея и курицы

Buvdevskaya

02 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусненький, свежий и полезный салатик. В состав салата входит как корневой, так и черешковый сельдерей. А Сельдерей, как известно, обладает "отрицательной калорийностью", то есть при его употреблении Вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. Для того чтобы этот салат перевести окончательно в разряд диетических: курицу можно отварить и не добавлять в заправку майонез :) Но мне честно говоря он больше нравится в исходном варианте. Хорош как на ужин, так и на праздничный стол для разнообразия.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт. (примерно 300 г)

Желтый болгарский перец – 1 шт.

Корень сельдерея – 1 шт.

Натуральный йогурт – 1 стакан

Черешковый сельдерей – 2-3 черешка

Растительное масло – 2 ст.л.

Соевый соус – 2 ст.л.

Уксус – 3 ст.л.

Майонез – 3 ст.л.

Кинза, зеленый лук – по 1 пучку

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Курицу помыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки и обжарить с обеих сторон в разогретом растительном масле. Приправить соевым соусом и уксусом и тушить на небольшом огне в течении 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

Перец помыть, очистить, нарезать на небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 3/6

Корневой сельдерей вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 4/6

Готовим заправку: Майонез смешиваем с йогуртом, солью, перцем. Мелко нарезаем зелень.

На весь экран

# шаг 5/6

Нарезаем черешковый сельдерей и добавляем к остальным ингредиентам. Курицу вместе с соком смешать с перцем и сельдереем. Добавляем зелень.

На весь экран

# шаг 6/6

Выкладываем заправку. Все хорошо перемешиваем. ENJOY !

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слоеный салат с куриным филе, курагой и арахисом

Интересное сочетание вкусов: свежесть огурца, сладость кураги и соленый арахис. Можно сервировать как порционно, так и на большом блюде.

Елена-Sh

12 декабря 2021

Рецепты

Салат "Вечерок"

Салат появился из ниоткуда... Просто сегодня купила выемки для салата. Давно хотела квадратные... Вот и решила попробовать.

Василиса

13 февраля 2013

Рецепты

Салат «Княжеский»

Этот салатик мы традиционно готовим либо на сам Новый год, либо накануне, либо после. Но без него точно никак. Все, кто его пробовал, просят записать рецепт и буквально сразу же готовят его дома. Не