Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевый кекс с шоколадом и фундуком

Грушевый кекс с шоколадом и фундуком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень советую попробовать вкусный, сочный и ароматный кекс из популярного французского кулинарного журнала. В оригинальном рецепте предлагается измельчить весь фундук в муку, но поверьте, с кусочками фундука гораздо вкуснее. Итак...

Ингредиенты

Ингредиенты

175 г сливочного масла комнатной температуры
150 г муки
125 г фундука
100 г сахара
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 большая груша (200 г)
100 г черного шоколада
10 г ванильного сахара
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать на небольшие кусочки.
шаг 2/4
Шоколад измельчить.
шаг 3/4
50 г подсушенного фундука измельчить в блендере до состояния муки. Оставшиеся орехи крупно порубить. Просеять в миску муку с солью, разрыхлителем и мукой из фундука. Кусочки масла добавить к муке и растереть вилкой. Добавить сахар и ванильный сахар, а затем яйца. Хорошо перемешать. Добавить кусочки груши, шоколада и орехов.
шаг 4/4
Форму для хлеба/кекса (23х9х7 см) застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и разровнять. Выпекать кекс при 170*С около 1 часа, а затем остудить в форме. Приятного чаепития!
Комментарии — 53
irushka78
11 лет назад

Тамара,сколько всего вкусного в кексе!!!😋Изумительное фото🌸

Тата
11 лет назад
irushka78,

Ириша, спасибо огромное!💐💐💐

tatyana
11 лет назад

Я тоже думаю, что кусочки фундука только украсят кекс!🌹🌹🌹

Тата
11 лет назад
tatyana,

Согласна, Танюша! Я фундук положила половинками. Режется кекс с большим орехом не очень, но зато вкусно невозможно.pooh_lol Спасибо, Танюша!💐💐💐

Цветана
11 лет назад

Очаровательно💖💖💖💖

Тата
11 лет назад
Цветана,

Светочка, спасибо большое!😘💐

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Восхитительное сочетание, Томусечка!😃 рада видеть тебя, твои рецепты и фото😍😘

Тата
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Машуля, как я рада тебя видеть!😘😘😘Спасибо тебе огромное!🌺🌺

Pugsy (Светлана)
11 лет назад

Отличный кекс! Очень летний.🌻

Тата
11 лет назад
Pugsy (Светлана),

Светлана, огромное спасибо!😊😊💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"