Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с чесноком в коньяке

Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт дня

Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом

Натали М

27 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г свинины

пол стакана измельченного шпината

зубок чеснока

соль,перец

для соуса:

2 луковички шаллот

2 зубка чеснока

8-10 штук спелых абрикос

2-3 ст.л. сахара

соль

щепотка гвоздики

0.5 ч.л. сладкой паприки

50 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Шпинат измельчить в блендере,вместе с чесноком. У меня был мороженый,поэтому очень легко превратился в пыль. Посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 2/10

Мясо порезать поперек волокон и хорошенько отбить. Слегка посолить и поперчить.

На весь экран

# шаг 3/10

На каждый кусочек мяса выложить шпинат и разровнять по всей поверхности.

На весь экран

# шаг 4/10

Свернуть рулетиками и закрепить ниткой.

На весь экран

# шаг 5/10

Обжарить со всех сторон на раскаленном масле. Затем сделать маленький огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/10

Тем временем приготовим соус. Измельчим лук и чеснок,довольно мелко.

На весь экран

# шаг 7/10

Растопить масло в кастрюльке с толстым дном и доведем до прозрачности лук с чесноком.

На весь экран

# шаг 8/10

Добавим порезанные абрикосы и все специи,оставляем тушится на 4-5 минут. Сладость нужно регулировать по вкусу.

На весь экран

# шаг 9/10

Готовый соус протираем через сито.

На весь экран

# шаг 10/10

С готовых рулетиков снимаем нитки,выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!!!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеное мясо

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ.

Оксанка

18 марта 2012

Рецепты

Запеченная голень индейки

Хочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится.

ВикторияS

14 февраля 2013

Рецепт дня

Свинина в смородиновом маринаде

bellaira

13 июня 2024

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

Аннетка

19 ноября 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Закуска под фильм: кулинары раскрыли секреты приготовления идеального попкорна

Попкорн считается одной из самых полезных закусок. Кому не хочется похрустеть чем-нибудь вкусным во

Едим Дома

28 сентября 2024

228

новости

Чем заменить разрыхлитель в выпечке? 3 хитрости от опытных кулинаров

Без разрыхлителя пышное пирог «упадет», а воздушная основа для пиццы станет просто плоской лепешкой.

Едим Дома

28 сентября 2024

366

новости

Когда хочется волшебства: раскрыт рецепт знаменитого блюда из «Гарри Поттера»

Осень — то самое время, когда хочется перечитать и пересмотреть сагу «Гарри Поттер». Вдохновившись

Едим Дома

28 сентября 2024

252

новости

Так чистить или нет? Кулинары объяснили, нужно ли удалять «кожицу» с шампиньонов

Шампиньоны — полезные грибы, которые доступны круглый год. Их легко приготовить, но в процессе

Едим Дома

28 сентября 2024

478

Комментарии — 85

White Swan

11 лет назад

Наташа, поздравляю с первым РД! Рада что это случилось, себя тоже чувствую участником вашего праздника, так что Гип-гип-УРА!!!😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Натали М

11 лет назад

White Swan ,

Альбиночка,без Вас точно бы ничего не получилось😍так что огромное спасибо за поддержку😆мне безумно приятно😆😆😆

MERI

11 лет назад

Какое чудесное блюдо!😍 Жаль, что только сейчас дошла до него , но всё равно Поздравляю с заслуженным и очень вкусным РД!💐💐💐

Натали М

11 лет назад

MERI,

Даже не ожидала,что всем настолько понравится😆спасибо большое🌷🌷🌷

ВикторияS

11 лет назад

Наташенька, дорогая!!!!!!😍 Мои поздравления с очень вкусным и мясным РД!!!!!!!😋💗💐💐💐

Натали М

11 лет назад

ВикторияS,

Вика,спасибо огромное за поздравления😃мне безумно приятно🌺🌺🌺

Ла Ванда

11 лет назад

Наташенька!!! Ура! Ура! Урааааааа!!! Как я за тебя рада!!!!!!!!!!!! Поздравляю с первой победой и желаю не останавливаться на достигнутом!!! Ты - умничка!!!😘😘😘💖💗💐

Натали М

11 лет назад

Ла Ванда,

Викуля,спасибо дорогая😃мне так приятно😆💖💖💖

11 лет назад

ПОЗДРАВЛЯЮ, 😘💖😘 НАТАШЕНЬКА!!! 💐🌸💐🌸💐

Натали М

11 лет назад

Т,

Танюша,спасибо огромное💖🌺🌺🌺

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Свиные рулетики со шпинатом под абрикосовым соусом

фотоотчеты к рецепту0