Тающая во рту песочная основа.... сочные ягоды и ....... нежнейший сливочный крем с фисташками! Оочень летняя и оooчень вкусная!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г муки
60 г сахарной пудры
125 г сливочного масла
1 яйцо
цедра 1 лимона
начинка:
300 г клубники
150 г маскарпоне
150 г рикотты
100 г сахарной пудры
50 г фисташек
пакетик ванилина
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Муку просеять с сахарной пудрой и солью на рабочую поверхность, в центр поместить сливочное масло, цедру лимона и быстро растереть кончиками пальцев в крупную крошку.
шаг 2/9
Добавить яйцо и замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 60 минут.
шаг 3/9
Охлажденное тесто раскатать и выложить в прямоугольную форму с пергаментом. На тесто положить лист пергамента и наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Готовую корзинку остудить.
шаг 4/9
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
шаг 5/9
Крем: Фисташки измельчить, добавить маскарпоне, рикотту, 80 г сахарной пудры, ванилин и хорошо перемешать.
шаг 6/9
Выложить крем на корзинку...
шаг 7/9
....затем ягоды и украсить листочками мяты. Охладить в холодильнике 2 часа.
шаг 8/9
Перед подачей посыпать оставшейся сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
шаг 9/9
Рекомендую всем вкуснейший сливочный БРАУНИ "БЕЙЛИЗ"от Али (Апрель)http://www.edimdoma.ru/retsepty/54118-brauni-beyliz!!!Девочки,это нечто!!!!Самый вкусный брауни,который я когда-либо пробовала!!Аля,ещё раз благодарю за то наслаждение вкусом,которое ты нам подарила!!!!
Ирочка, какая аппетитная кростата!!!😍😍😍
Наташенька,спасибо!!!Всегда приятно читать твои отзывы!!😘🌹
Ирочка, очень красиво! 😍 И очень соблазнительно!!!! 😘 🐾💐🐾
Ирина,благодарю!!!!😘🌻🌻🌻
И кростата и брауни очень хороши!!!😍😋😍
кстати брауни-да,это фото даже интересней!!
Полностью согласна!!!!😃но и то,и другое-вкуснятина😋
Светочка,спасибоооо😘🌷
Нет-нет-нет,Ирочка!!Относительно кростаты я выше оставила восхищенный отзыв😃😃ты не заметилаpooh_lol
Аня,я видела!!!Я всё поняла правильно,не волнуйся😘😘🌺
😉😄pooh_lol🌷😘😘
Какая вкусненькая кростата!😋😋😋 Как же вкусно у тебя дома каждый день!😍pooh_lol😘
Машенька,поверь,не каждый день!!Просто рецептов накопилось!!!Спасибо за отзыв!!😘🌺
Очень вкусноя кростата Ирачка 💖😋🌴
Яна,благодарю😘🌷