Мусака по-венгерски

Да, я не ошиблась. Хотя мусака, или мясная запеканка с баклажанами считается национальным греческим блюдом, но на авторство претендуют и другие страны Южной Европы-Болгария, Македония, и их сосед Турция. Свою своеобразную нотку внесла и Венгрия. Основным отличием является то, что венгры овощи для мусака не обжаривают в масле, а готовят на гриле. При этом способе приготовления блюдо получается значительно менее калорийным, но ничуть не менее вкусным. Баклажаны и помидоры нарезаем колечками, а вместо петрушки используем базилик.