Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать разные наполнители. Сегодня я использовала сухофрукты: курагу и изюм.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Разбейте в миску 2 яйца.
шаг 2/8
Добавьте сахар. Кто любит сладкое, тогда 250 г, а можно и меньше.
шаг 3/8
Добавьте сметану, лучше брать 20% жирности.
шаг 4/8
Перемешайте до однородности.
шаг 5/8
Муку смешайте с разрыхлителем.
шаг 6/8
Добавьте муку небольшими порциями и все хорошо вымешайте до однородности.
шаг 7/8
Сухофрукты промойте. Курагу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте изюм и курагу в тесто и все перемешайте.
шаг 8/8
Наполните тестом формочки (у меня силиконовые, поэтому не смазываю их) на ⅔ их объема. Из этого объема получается 10–12 шт. Выпекайте 20 минут при 200°C.
Комментарии — 31
Alivka
8 лет назад

Рецепт ваших маффинов пришел на спасение моей сметане)) приготовила половинную порцию и с другой начинкой. Вышли маково-лимонные и малиново-смородиновые! Спасибо🌷

Наталья Денисенко
5 лет назад

Отличный рецепт. Кексы безумно вкусные и нежные получились. Очень вкусные. Я брала 250 грамм домашней деревенской сметаны,вместо разрыхлителя брала соду и уксус(много уксуса налила)😔 впринципе не критично. Муки ушло примерно 150 грамм. Положила изюм и ягоды с варенья клубничного

Татьяна
5 лет назад

Отличный рецепт. С доступными ингредиентами, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Быстрый рецепт когда на пороге гости особенно с детьми. Спасибо ВАМ огромное.

larisa
11 лет назад

Очень аппетитные!😍хороший рецепт!фото радуют!😋

volga
11 лет назад
larisa,

Благодарю, я старалась.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Mari
11 лет назад

Красивенькие и по продуктам очень доступный рецепт. 5!

volga
11 лет назад
Mari,

Спасибо!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"