Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
35122
2
Реклама

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Маффины на сметане с курагой и изюмом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать разные наполнители. Сегодня я использовала сухофрукты: курагу и изюм.

Пищевая ценность порции

203
кКал
8%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
150 г
2 шт.
1 ч. л.
250 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разбейте в миску 2 яйца.
Разбейте в миску 2 яйца.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавьте сахар. Кто любит сладкое, тогда 250 г, а можно и меньше.
Добавьте сахар. Кто любит сладкое, тогда 250 г, а можно и меньше.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавьте сметану, лучше брать 20% жирности.
Добавьте сметану, лучше брать 20% жирности.


На весь экран

# шаг 4/8

Перемешайте до однородности.
Перемешайте до однородности.


На весь экран

# шаг 5/8

Муку смешайте с разрыхлителем.
Муку смешайте с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте муку небольшими порциями и все хорошо вымешайте до однородности.
Добавьте муку небольшими порциями и все хорошо вымешайте до однородности.


На весь экран

# шаг 7/8

Сухофрукты промойте. Курагу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте изюм и курагу в тесто и все перемешайте.
Сухофрукты промойте. Курагу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте изюм и курагу в тесто и все перемешайте.


На весь экран

# шаг 8/8

Наполните тестом формочки (у меня силиконовые, поэтому не смазываю их) на ⅔ их объема. Из этого объема получается 10–12 шт. Выпекайте 20 минут при 200°C.
Наполните тестом формочки (у меня силиконовые, поэтому не смазываю их) на ⅔ их объема. Из этого объема получается 10–12 шт. Выпекайте 20 минут при 200°C.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Дмитрий Андреев
Дмитрий Андреев
2 года назад

Вкусно и просто, делал с вареной сгущенкой

Love-love
Love-love
3 года назад

Спасибо большое!!!!! Очень вкусные!!!!! Делала с шоколадными дропсами

Yulia Guseva
Yulia Guseva
4 года назад

Очень вкусные кексики. Спасибо за рецепт. Теперь всегда буду их делать
😘

Татьяна
Татьяна
5 лет назад

Отличный рецепт. С доступными ингредиентами, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Быстрый рецепт когда на пороге гости особенно с детьми. Спасибо ВАМ огромное.

Наталья Денисенко
Наталья Денисенко
5 лет назад

Отличный рецепт. Кексы безумно вкусные и нежные получились. Очень вкусные. Я брала 250 грамм домашней деревенской сметаны,вместо разрыхлителя брала соду и уксус(много уксуса налила)😔 впринципе не критично. Муки ушло примерно 150 грамм. Положила изюм и ягоды с варенья клубничного

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.