Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные рулетики с фаршированными финиками

Свиные рулетики с фаршированными финиками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вам несложную, но изысканную горячую закуску, в которой гармонично сочетаются нежная свинина, сладкий финик и терпкий сыр с плесенью.

Ингредиенты

Ингредиенты

8 кусочков свиной вырезки
80 г полутвердого сыра с плесенью (Дор блю, Горгонзола и т.п.)
8 шт. сушеных фиников
1 ч.л. паприки, 1 ст.л. соевого соуса, 1/2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. меда
1/8 ст. бальзамического уксуса
рассчитано на 2 порции

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Свиную вырезку порезать на порционные кусочки (если она у вас одним куском) и аккуратно отбить практически до прозрачности, но так чтобы не было "дырочек". Смешать соевый соус, лимонный сок с паприкой (можно добавить и острого перчика), смазать каждый кусочек смесью и оставить мариноваться как минимум на 30 мин.
шаг 2/7
Растереть вилкой сыр.
шаг 3/7
Финики вымыть, разрезать вдоль, удалить косточку. Нафаршировать финики сыром.
шаг 4/7
Завернуть фаршированный финик в тонккую полоску свинины. Заколоть зубочисткой.
шаг 5/7
Выложить рулетики в смазанную форму и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 мин.
шаг 6/7
Для соуса смешать в кастрюльке бальзамический уксус, мед, щепотку соли и перца. Варить на медленном огне 7 мин. (до загустения соуса).
шаг 7/7
Подавать готовые рулетики горячими, сбрызнув соусом. Приятного аппетита
Комментарии — 45
Стелла
11 лет назад

Обожаю фаршированное мясо....тем более, с такой интересной начинкой!😋😋😋

Sенечка
11 лет назад
Стелла,

Спасибо🌸 Я тоже люблю фаршированные блюда с сочетанием разных вкусов😄

volga
11 лет назад

Это очень вкусно....😋😋😋

Sенечка
11 лет назад
volga,

Мерси🌷🌷🌷

Катюша
11 лет назад

С таким блатным сыром любое мясо будет наивкуснейшим! Начинка очень интересная, ещё и финики, и такой обалденный соус!!!!!!! Ксюш, угодила на все 100%, удачи в конкурсе, очень достойный рецепт! 😊😘💖

Sенечка
11 лет назад
Катюша ,

Катюша, спасибо. Я фанат сыра с плесенью, "подсадила" на такой сыр даже 2-летнего племянника😃 Буду рада, если тебе пригодится рецептик

Катерина
11 лет назад

Ксюша, закусочка прям шикарная, бокал вина бы мне...😘🌺

Sенечка
11 лет назад
Катерина,

Угощаю, Катюшка, и вино наливаю😃😃

Апрель
11 лет назад

понравилась идея Оксана😋

Sенечка
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"