Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Варенье из огурцов

Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Варенье из огурцов
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Так оказалось, что огурцов дома было много и решила из них приготовить что-то "эдакое". Нашла в интернете интересный рецепт и немного изменила. Результатом осталось довольна. Варенье варила в хлебопечке, но и старым "бабушкиным" способом тоже возможно.
Ингредиенты
огурцы - 1 кг
сахар - 500 г
лимон - 1 шт.
корень имбиря - 5 см
гвоздика - 3 шт.
ваниль - 1 ч .л.
корица - 2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Огурцы вымыть, очистить и порезать
Огурцы вымыть, очистить и порезать


На весь экран

# шаг 2/4

Лимон помыть хорошо с мылом и порезать вместе с цедрой
Лимон помыть хорошо с мылом и порезать вместе с цедрой


На весь экран

# шаг 3/4

Имбирь почистить и мелко порезать
Имбирь почистить и мелко порезать


На весь экран

# шаг 4/4

В чаше хлебопечки соединить все составляющие: сахар, приправы, лимон с соком, огурцы, имбирь. Включить программу "Варенье" (это 1 ч. 20 мин.). Затем оставить на 10-15 мин. и опять включить еще на 1 цикл. Разлить в стерилизованные банки. Из всей этой массы получается 1 банка на 950 г.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
11 лет назад

завтра хочу попробовать 😀

Т
Т
11 лет назад

Когда-то 😇 даже морковное варенье 💖 варила и тыквенное))),поэтому уже не удивляюсь 😉 огурцовому варенью))) 😆🍃

volga
volga
11 лет назад
Т,

И такое было, а сейчас все больше "экзотическое" - из киви, ананасов и т.д.pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ух, ты!!!pooh_lol😇

volga
volga
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😛

♕Таня♕
♕Таня♕
11 лет назад

Прикольноооо и очень интересный рецепт!!!!! Да же оченьььььь!!!!!! Но как быть тем если нету хлебопечки ( у меня нету, но я бы попробовала такое варенье..... Думаю ням.... Ням!!!!!) ????? 😊😊

volga
volga
11 лет назад
♕Таня♕,

Я думаю и на плите можно сварить...pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад

Как интересно! Впервые встречаю варенье из огурцов. 😜 А вот интересно, какое оно на вкус?💐🌸💐🌸💐🌸

volga
volga
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Это сложно описать, там много "добавок" и имбирь и корица и лимон. В него можно добавлять и апельсин, чтобы изменить вкус, да и имбирь не положить, вот вкус и будет меняться. Огурец не является доминанитным по вкусу, но придает определенный вкус.Сложно описать, это надо пробовать.pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад
volga,

Тогда буду пробовать 😊 Спасибо!🌺🌺🌸🌺🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.