Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
30935
6
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
31990
0
Реклама

Торт с клубникой и шоколадом

Торт с клубникой и шоколадом
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ароматный бисквит, нежные сливки, шоколад и много-много клубники – просто феерия вкусов!
Ингредиенты
масло сливочное – 80 г,
сахар – 60 г,
мука – 140 г,
соль – щепотка,
разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
цедра лимона – 1 ст. ложки.
черный шоколад – 80 г,
сливки 33% – 250 г,
загуститель сливок – 1 пакетик,
ванильный сахар – 5 г,
клубника – 300 г,
сахарная пудра – 2 ст. ложки,
мята.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Размягченное масло растереть с сахаром до бела. Вбить по одному яйца, продолжая растирать.
Размягченное масло растереть с сахаром до бела. Вбить по одному яйца, продолжая растирать.


На весь экран

# шаг 2/6

Муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру смешать и постепенно добавить в яичную массу. Форму Ф-20 см заселить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто, равномерно распределить.
Муку, соль, разрыхлитель и лимонную цедру смешать и постепенно добавить в яичную массу. Форму Ф-20 см заселить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто, равномерно распределить.


На весь экран

# шаг 3/6

Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готовый корж охладить на решетке.
Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готовый корж охладить на решетке.


На весь экран

# шаг 4/6

Шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст. ложками сливок, размешать. Полить шоколадной массой корж и поставить в холодильник. Клубнику помыть, удалить плодоножки, высушить. Уложить клубнику на политый шоколадом корж.
Шоколад растопить на водяной бане вместе с 2 ст. ложками сливок, размешать. Полить шоколадной массой корж и поставить в холодильник. Клубнику помыть, удалить плодоножки, высушить. Уложить клубнику на политый шоколадом корж.


На весь экран

# шаг 5/6

Сливки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем.
Сливки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем.


На весь экран

# шаг 6/6

Наполнить кондитерский шприц сливками и украсить пространство между клубникой цветочками. Сверху украсить листиками мяты.
Наполнить кондитерский шприц сливками и украсить пространство между клубникой цветочками. Сверху украсить листиками мяты.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

Люда ,очень вкусный тортик !! 😘 Фото такое нежное... 😋🍀

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад

Людмилочка,прекрасный пирог!!

Людмила
Людмила
11 лет назад
Сюрреалистичная,

Зарема, спасибо!🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
11 лет назад

Очень красивый тортик, браво! Присоединяю голос 😍💐💐pooh_lolpooh_lol

Людмила
Людмила
11 лет назад
Liliya,

Лиля, спасибо большое за голос!😀🍀🌺🍀

Mariana
Mariana
11 лет назад

Очень красиво!🌺

Людмила
Людмила
11 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяна!🌹🍃

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Очень летний вкусный и красивый тортик!!!🍀💖🍀

Людмила
Людмила
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика!😀🍃🌹🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.