Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из свинины с красной фасолью

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем

У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Свинина со специями в беконе

Апрель

21 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное получается блюдо и пряное для ужина или воскресных дней.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/4 стакан коричневого сахара

2 стол.л. соли

1 стол.л. лукового порошка

1 стол.л. чесночного порошка

1 стол.л. порошка чили

1 ч.л. корицы

1/4 ч.л. мускатного ореха

1/4 ч.л. красного перца

2 кг свиной вырезки

1 упаковка бекона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Рецепт для гриля,я предлагаю сделать в духовке. Разогреем духовку до 200 гр. В емкости перемешаем все перечисленные сухие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/4

Выложим нашу вырезку в смесь. Переворачиваем чтоб кусок был весь в этой смеси.

На весь экран

# шаг 3/4

Разложим бекон так чтоб полоски были немного друг на друге по краям. Выложим наш кусок свинины в специях и запеленаем в бекон. Выложим в жаропрочное блюдо и готовим примерно 45 мин. в духовке.

На весь экран

# шаг 4/4

Достанем из духовки дадим постоять 10 мин. И разрезаем на порции. Подаем к столу. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочное мясо в рукаве

Готовится мясо легко, а получается каким-то особенным: мягким, сочным, ароматным.

Натали*

30 марта 2011

Рецепты

Сочные куриные котлеты «Вкусняшки»

Рецепты

Мой муж млеет:))

Рецепты

Иногда хочется есть поменьше жареного, соленого, перченого, жирного. Иногда это желание заставляет приготовить что-нибудь легкое без зажарки и специй. Эти котлетки — как раз тот вариант.